Катастрофа на хлебном рынке: министр раскрыла горькую правду о будущем главного продукта россиян

В России в ближайшее время может подорожать хлеб. Министерство сельского хозяйства обеспокоено снижением объемов производства качественной пшеницы в стране. Об этом предупредила министр Оксана Лут, отметив возможное превышение рыночных цен над установленными государством ограничениями.

В настоящее время действуют предельные ценовые уровни: 15 600 рублей за тонну пшеницы 3-го класса и 15 100 рублей за тонну 4-го класса. Однако реальные цены могут превысить эти показатели из-за сложившейся ситуации на рынке.

Интересно, что в предыдущие годы наблюдалась противоположная тенденция. По словам Кристины Романовской, руководителя агрохолдинга «Лазаревское», рекордные урожаи заставляли производителей снижать цены, несмотря на то, что их затраты выросли на 50-70%.

Ситуация уже начала отражаться на потребительском рынке. Крупнейшие производители хлебобулочных изделий не стали ждать дальнейшего развития событий: компания «Коломенский» подняла цены на свою продукцию на 3-15%, а «Каравай» — на 10% еще в феврале этого года. Об этом сообщает «Коммерсант».

Для обычных потребителей это означает, что в ближайшее время может произойти дальнейший рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия, поскольку стоимость муки напрямую зависит от цен на пшеницу.