Калининградцы стали чаще выбирать кофе вместо чая, при этом кофе заметно подорожал: насколько?

В Калининградской области в 2025 году заметно выросли розничные продажи кофе, какао и чая. По данным региональной статистической службы, объём реализации кофе и какао составил 3108,6 млн руб. и увеличился более чем на миллиард рублей по сравнению с предыдущими периодами.

Продажи чая достигли 1666,6 млн руб., прибавив свыше 200 млн руб. За последнее десятилетие структура рынка изменилась: если в 2015 году чай и кофе с какао находились почти на одном уровне, то позже кофе и какао стали уверенно опережать чай по объёмам.

Отдельно отмечается рост цен на кофе. В феврале 2026 года килограмм этого продукта в Калининградской области стоил 2358,32 руб. При этом разница по стране остаётся значительной: в Чукотском автономном округе цена превышала 3400 руб. за килограмм, а в Республике Северная Осетия-Алания она была около 1500 руб.

Растёт и местное производство. Компании Калининградской области, выпускающие кофе под собственными брендами, за несколько лет увеличили объёмы почти в три раза. Если в 2020 году было произведено 146,2 т, то к 2025 году показатель достиг 423 т.

Параллельно развивается и сфера общественного питания. За десять лет число кафе, ресторанов и баров, где подают эспрессо, латте, капучино и другие кофейные напитки, выросло на треть. К концу 2025 года в регионе работало 720 таких заведений.

Ранее сообщалось, что в Калининградской области цены на корюшку бьют рекорды: рыбаки и учёные ищут причину в Литве.