Кухня 6 стран и 40 гастропроектов: в Калининграде стартовал фестиваль «Городской пикник»
- 14:41 4 сентября
- Милана Севостьянова
С 4 по 6 сентября в калининградском Королевском парке проходит один из самых ожидаемых гастрономических фестивалей сезона — «Городской пикник» (0+). В этом году масштабное мероприятие объединило около 40 уникальных гастропроектов из шести стран и 10 регионов России.
На площадке представлены шеф-повара и кулинары из Москвы, Белгорода, Ижевска, Калуги, Ульяновска, Челябинска, а также гости из Гданьска с проектом «Польский смак».
Среди главных кулинарных хитов фестиваля:
• Слобожанская кулебяка от белгородской пироговой «Плюшка» (победителя Russian Street Food Awards 2025).
• Брискет из техасского смокера от калужского проекта «Овертайм».
• Семейные кыстыбый из Ульяновска и ягодный проект «Ижберри» из Ижевска.
• Узбекский стритфуд от челябинского «Восточного дворика».
Впервые на фестивальной сцене дебютируют новые локальные концепции: «Королевские колбаски», корнер ресторана «Луговен», рыбный проект «На Крючке», барбекю-бар «Не томи» и совместный проект БИСТРО 54° × ВИКИНГУД с Балтийской косы. Также среди участников — мясокомбинат «Поречье» (с Поречбургером и Королевским раклини) и проект «Чебурыба», готовящий блюда из местной камбалы. Проект «Пряности и Папа» в честь своего 10-летия впервые представит ближневосточную кабсу.
Шоу-программа и награды
• Кулинарный баттл (4 сентября с 19:00 до 20:00): Футболисты калининградского ФК «Балтика» сойдутся в кулинарном поединке с профессиональными шеф-поварами на главной сцене.
• Премия уличной еды (5 сентября): Состоится торжественное вручение престижной независимой премии Russian Street Food Awards за лучшее блюдо в сфере уличной еды.
«Городской пикник» 2026 года сфокусирован на теме осознанного потребления. В рамках фестиваля работает интерактивная площадка Garazhka с гаражной распродажей, свопом вещей, пунктом сортировки вторсырья и эко-мастер-классами. Для гостей открыты научная лужайка ИЦАЭ, уличный кинотеатр и ремесленная зона.
Локация: Королевский парк (ул. Юношеская, 16, рядом с ул. Горького).
График работы:
4 сентября (пятница): с 14:00 до 22:00;
5 и 6 сентября (суббота и воскресенье): с 11:00 до 22:00.
Вход свободный.