Тысячи тонн балтийского улова: куда Калининградская область поставляет рыбу
- 15:00 20 октября
- Милана Севостьянова
Рыбодобывающие и перерабатывающие предприятия Калининградской области существенно расширили географию внутренних поставок. В течение октября из самого западного региона страны в 11 российских субъектов было отгружено 1 200 тонн мороженой рыбной продукции. Данные лабораторного контроля и транспортировки обнародовало региональное управление Россельхознадзора.
Основной объем калининградского улова отправился в Северо-Западный и Центральный федеральные округа. Абсолютным лидером по сбыту продукции стали Санкт-Петербург и Ленинградская область, куда логистические компании доставили 660 тонн рыбы.
Вторую строчку в списке ключевых импортеров заняла Рязанская область с показателем в 267 тонн. Замкнуло тройку лидеров Подмосковье, применившее для снабжения торговых сетей и перерабатывающих площадок более 130 тонн балтийской продукции.
Наибольшим спросом у потребителей в российских регионах традиционно пользуются промысловые виды Балтики и местных водоемов. В структуру поставок вошли салака, килька, камбала, а также пресноводные лещ и окунь.
Вся отправленная продукция прошла строгий ветеринарно-санитарный аудит. Специалисты надзорного ведомства досмотрели 78 отдельных партий рыбы, проведя необходимые лабораторные исследования. По итогам проверок каждая партия получила официальные сертификаты качества, подтверждающие безопасность и соответствие действующим нормам.