Чем могут быть опасны консервированные грибы? Мнение токсиколога!

Токсиколог предупредил о возможности отравления ботулотоксином при употреблении домашних грибных консервов. Он отметил, что в России это отравление наиболее распространено. Токсиколог пояснил, что ботулотоксин образуется из-за наличия бактерий clostridium botulinum, которые могут размножаться и выделять этот яд в грибных консервах. Если вы почувствовали себя как-то плохо, то нужно срочно вызвать скорую помощь при их появлении, сообщить об употреблении грибов. Кроме того, он предложил попробовать промыть желудок по его совету до прибытия медиков.

Фото: РИА Новости / Кирилл Каллиников