Итальянские исследователи утверждают, что употребление кофеина может снизить риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Они провели исследование, в результате которого пришли к выводу, что активные составляющие кофе способны защитить нервные клетки человека и имеют профилактическое и лечебное значение. По их данным, у потребителей кофе риск заболеть Альцгеймером снижается на 65 процентов, а Паркинсоном – на 29 процентов. Кроме того, кофеин оказывает положительное влияние на моторику и когнитивные способности, и может быть использован для борьбы с тремором.
Фото: Janko Ferlič
