Диетолог Людмила Микитюк объяснила, что свинина на самом деле является ценным источником многих полезных веществ, а поэтому не стоит верить всем тем, кто говорит о ее безусловном вреде. Во время беседы с NEWS.ru она призывала россиян не отказываться полностью от употребления свинины, так как это мясо богато важными витаминами группы В, а также такими минералами, как хром, калий и цинк.
Однако специалист подчеркивает, что, несмотря на пользу свинины, ее следует употреблять в умеренных количествах — не чаще двух раз в неделю порциями не более 150 граммов. Также от употребления этого мяса следует отказаться людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и нарушениями функций органов пищеварения.
Фото: Sam Field, Unsplash