В Калининградской области наблюдаются трудности с достижением полной самодостаточности в производстве куриного яйца. Как стало известно из выступления руководителя регионального министерства сельского хозяйства Артема Иванова на январском оперативном совещании, ключевой проблемой является отсутствие в регионе собственного инкубационного комплекса.
По словам министра, существующая практика транспортировки живых цыплят самолетами сопряжена с серьезными рисками и потерями. Иванов образно сравнил такие перелеты пернатых с «туристическими поездками», подчеркнув, что гораздо эффективнее было бы наладить доставку инкубационных яиц, которые лучше переносят транспортировку.
Несмотря на то, что в минувшем году область достигла впечатляющего показателя самообеспечения яйцом в 92,9%, для решения проблемы местные производители намерены построить собственный инкубатор. Однако достижение стопроцентной самодостаточности по данному продукту запланировано только к 2030 году.
