Как восстановиться после бурных праздников? Детокс? Мнение эксперта!

Специалисты советуют не увлекаться едой и алкоголем в праздники, но если вы перестарались, есть пути восстановления. Мастера кулинарии делятся рецептами нутритивных блюд, а диетологи дают рекомендации по возврату к здоровому питанию. Организм самостоятельно нормализуется, главное — вернуться к здоровым обычаям. Умеренная физическая активность, например, танцы, прогулки, лыжи или коньки. Рекомендуется выбирать минеральную воду и самодельные лимонады, избегать сладких коктейлей и ограничивать употребление сладкого, соленого и жирного. Балансированный рацион включает белки, жиры, фрукты, ягоды, гранки, молоко, овощи, зелень и достаточно воды. Клетчатка, важная для пищеварения, должна присутствовать в питании. Нужно приготовить здоровые блюда, используя полезные жиры, заменяя обычную соль на морскую или гималайскую, а пшеничную муку — на рисовую или миндальную.

Фото: Jan Sedivy