По мнению экспертов из проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание.рф», сладкие йогурты, творожки, обезжиренные молочные продукты и каши быстрого приготовления не являются оптимальным выбором для завтрака, вопреки распространенному мнению о их полезности. Йогурты и творожки могут быть слишком сладкими, и поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Кроме того, обезжиренные молочные продукты тоже не являются оптимальным выбором для здорового питания, так как кальций из подобного молока или творога усваивается гораздо хуже, чем из тех, в которых содержится жир.
Также эксперты советуют ограничить потребление мюсли, поскольку они могут содержать избыточное количество сахара и жира. Каши быстрого приготовления также не рекомендуются для употребления, поскольку в процессе приготовления из них выходят почти все полезные вещества. Безглютеновые продукты тоже следует употреблять с осторожностью, так как вместо самого глютена они могут содержать крахмалы, насыщающие продукты быстрыми углеводами.
Фото: Food Photographer | Jennifer Pallian, Unsplash