По сообщениям одного из гендиректоров торговой сети продуктов - дело в производителях, которые работают только с другими регионами.
«Им неинтересно работать с розницей, обеспечивать логистику, сервис и так далее — им проще продать урожай каким-нибудь перекупщикам» — рассказал заместитель гендиректора сети магазинов Алексей Елаев.Так же, по его утверждению, на есть и не только эти сложности:
«Некоторые производят недостаточно продукции, у других возникают проблемы с упаковкой и логистикой. Есть и те, кто не хочет продавать урожай крупным сетям и сотрудничает с микробизнесом».