В Калининграде сырые яйца стали причиной развития кишечной инфекции

В Калининграде выявили очаг острой кишечной инфекции, предположительно — сальмонеллёз.

По данным эпидемиологического анализа установлено, что заболевшие употребляли в пищу салаты, заправленные майонезом домашнего приготовления. Для приготовления майонеза использовали сырые яйца с домашнего подворья.