В Калининграде сырые яйца стали причиной развития кишечной инфекции
- 1 ноября 2022
- administrator
В Калининграде выявили очаг острой кишечной инфекции, предположительно — сальмонеллёз.
По данным эпидемиологического анализа установлено, что заболевшие употребляли в пищу салаты, заправленные майонезом домашнего приготовления. Для приготовления майонеза использовали сырые яйца с домашнего подворья.