Диетолог назвала главные овощи осени для крепкого здоровья

Врач-диетолог Елена Устинова назвала тыкву, свеклу и капусту самыми полезными осенними овощами, которые необходимо включить в рацион для укрепления здоровья.

По словам специалиста, тыква отличается низкой калорийностью, всего около 22 ккал на 100 граммов, что делает её идеальным выбором для людей, следящих за весом или соблюдающих диету.

"В 100 граммах тыквы содержится суточная доза витамина А, необходимого для поддержания иммунной системы, хорошего зрения и гормонального баланса. Кроме того, она богата клетчаткой, примерно 4 грамма на 100 граммов, необходимой для здоровой работы желудочно-кишечного тракта. К тому же, тыква отлично сочетается с различными продуктами", - подчеркнула диетолог.

Свекла также является ценным продуктом. Устинова развеяла миф о её высокой калорийности и негативном влиянии на уровень сахара в крови, отметив, что в 100 граммах варёной свеклы содержится всего 8-10 граммов углеводов.

"Главная ценность свеклы - это антоцианы, вещества, придающие ей насыщенный бордовый цвет. Эти природные пигменты обладают мощным антиоксидантным действием, замедляют процессы старения, помогают бороться со стрессом и защищают клетки от повреждений свободными радикалами. Чем темнее свекла, тем больше в ней пользы", - пояснила врач.

Свекла также известна своим мягким слабительным эффектом и способностью улучшать работу ЖКТ. Она содержит как растворимые, так и нерастворимые виды клетчатки, что делает её эффективной в профилактике запоров.

Белокочанная капуста, созревающая осенью, также была названа диетологом полезным овощем. Витаминные салаты из свежей капусты, моркови и зелени содержат практически суточную норму витамина С.

"Все виды капусты содержат вещества, которые могут снизить риск развития рака молочной железы у женщин. Кроме того, в белокочанной капусте содержится витамин U - редкий элемент, способный заживлять слизистые оболочки и снижать риск обострений гастрита и язвенной болезни", - добавила специалист.

Однако, врач предупредила, что людям с обострениями заболеваний желудка следует избегать употребления свежей капусты до улучшения состояния.

Узнайте секрет, как сохранить черную одежду яркой на годы — проверенные лайфхаки

Читайте также:

Как навсегда избавиться от мышей и крыс в доме с помощью простого народного средства Хочешь накопить — перестань делать это: 3 установки, которые мешают копить даже при хорошем доходе Почему ваши батареи плохо греют: хитрый враг внутри съедает деньги — спасает лишь это Эти слова мгновенно разрушат ваш шанс на работу: чего никогда нельзя говорить на собеседовании — советы HR Пью этот напиток каждый вечер — и забыл, что такое кашель: дешевое средство с эффектом аптечного сиропа