Названы самые подорожавшие продукты в Калининградской области за год

Продуктовая корзина жителей Калининградской области за январь–ноябрь 2025 года заметно изменилась — и не в пользу покупателей. Абсолютным лидером по росту цен стал картофель, который за год подорожал почти на 58%. Такие данные приводит Калининградстат, подводя итоги одиннадцати месяцев. Рост цен затронул не только «второй хлеб», но и целый ряд базовых и праздничных продуктов, без которых сложно представить повседневный рацион.

Что подорожало сильнее всего

После картофеля в списке самых стремительно дорожающих товаров оказались продукты, которые традиционно считаются индикаторами инфляции. Особенно заметно это ударило по семейному бюджету в конце года.

Существенный рост цен зафиксирован на лососёвую икру, которая прибавила более 40% — фактор, особенно чувствительный накануне праздников. Сливочное масло подорожало почти на 37%, а говядина — более чем на 30%. Молочная группа также ушла вверх: сметана, сливки и творог за год стали дороже в среднем на четверть.

Не остались в стороне и продукты «повседневного спроса»: капуста, солёная сельдь и мороженая рыба показали рост в диапазоне 26–27%. Для региона с активным потреблением рыбы такие цифры выглядят особенно показательными.

Есть и хорошие новости: что стало дешевле

На фоне общего роста цен статистика всё же зафиксировала и точечное снижение стоимости отдельных продуктов. Самое заметное удешевление произошло на рынке куриных яиц — минус 8% за год. Также немного снизились цены на свёклу и гречневую крупу, которые традиционно воспринимаются как «социально значимые» продукты.

Эксперты отмечают, что такие колебания могут быть связаны с сезонными факторами, урожайностью и перераспределением поставок, однако в целом инфляционное давление на продукты питания в регионе остаётся высоким.

В Роскачестве проверили 20 банок к Новому году: какой консервированный горошек можно смело класть в «Оливье», а какой лучше обойти