Всего 6 яиц и 3 сосиски: готовим простой и вкусный омлет для мужа и детей за 15 минут

Если нужно срочно накормить семью без лишних заморочек, этот рецепт станет настоящей находкой. Омлет-фриттата с картошкой и сосисками — блюдо, которое не просто утолит голод, но и удивит вкусом даже самых привередливых. Представьте: сытный, с золотистой корочкой и нежным, воздушным внутри. Муж доволен, дети счастливы — и всё это без долгой возни на кухне! О том, как приготовить такой шедевр, читайте далее на Про-город Калининград.

Почему именно фриттата с картошкой и сосисками?

Вы думали, что обычный омлет — это просто яйца на сковороде? А вот и нет! Итальянская фриттата — это омлет нового уровня: в нем сочетается плотность и легкость, а ингредиенты делают блюдо настоящим праздником вкуса. Картошка добавляет сытности, сосиски — пикантности, а яйца — нежности.

Оказывается, простой картофель и пару сосисок можно превратить в настоящее гастрономическое чудо, которое не оставит равнодушным никого за столом.

Фото: Про-город Калининград

Секреты приготовления: как сделать фриттату, чтобы тянуло за добавкой

Вся магия — в правильном порядке и времени приготовления. Просто следуйте этой схеме:

1. Картошка. Берём 2 средние вареные картофелины, нарезаем кубиками. Их предварительно варим — так блюдо готовится быстрее, а картошка получается нежной внутри и золотистой снаружи.
2. Сосиски. 3 сосиски режем колечками — лучше брать мясные, с ярким вкусом.
3. Обжариваем картофель и сосиски на 1 столовой ложке растительного масла до хрустящей корочки, примерно 5-7 минут, как советуют «NEWS.ru». Запах уже порадует всех домочадцев!
4. В отдельной миске взбиваем 6 яиц с 50 мл молока, добавляем щепотку соли и перца.
5. Заливаем яичной смесью обжаренные ингредиенты и накрываем крышкой. Готовим на среднем огне 7 минут — и всё, шедевр почти готов.

Что будет на столе? Золотистая корочка и нежный вкус

Готовая фриттата — это не просто омлет, а настоящий кулинарный подарок: сверху — хрустящая корочка, а внутри — мягкий, воздушный омлет с кусочками румяного картофеля и сочных сосисок.

Добавьте свежей зелени сверху — и у вас получится не только вкусное, но и красивое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

Фото: Про-город Калининград

Почему этот рецепт лучше магазинных полуфабрикатов:

• Быстро и просто — никаких сложных манипуляций;
• Дешево и полезно — все ингредиенты доступны и без консервантов;
• Вкусно и сытно — домашний рецепт, который никто не забудет;
• Гибко — можно добавить овощи, сыр или специи по вкусу.

Забудьте про голод и скучные перекусы

Если вы думали, что сытно, быстро и вкусно накормить семью — это сложно, этот рецепт разрушит все ваши сомнения. Омлет фриттата с картошкой и сосисками — это простой способ накормить мужа и детишек одновременно. Готовится меньше чем за 15 минут, а результат не заставит себя ждать: близкие попросят добавки.

Читайте также:

• Идеальные фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком: простой рецепт, а вкус как в ресторане
• Вкуснейшие медовые огурцы на зиму: без суеты и сложных ингредиентов — идеальная закуска к мясу и картошке
• Осенью сажаете чеснок — проверьте почву этим простым способом и соберёте ведро крупных головок в следующем году
• Опрыскала гладиолусы этим — и ни один стебель не упал после дождя: делюсь методом
• Августовские сорняки спасут ваш урожай: секретная подкормка — работает лучше навоза