В Калининграде растут цены на яйца: реальные причины и меры региональных властей

На фоне усиливающегося подорожания продуктов питания в регионе эксперты отмечают, что на стоимость яиц влияет не только сезонное снижение продуктивности кур в осенне-зимний период, но и повышение спроса. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, ответив на комментарий, оставленный под постом губернатора Алексея Беспрозванных в социальной сети ВКонтакте.

По словам представителей ведомства, именно уменьшение яйценоскости у кур и увеличенные затраты на корм стимулируют рост цен. В министерстве подчеркнули, что эти факторы традиционно проявляются в конце года, когда природные условия усложняют птицеводство и увеличивают издержки. В то же время, отметили в ведомстве, цены на яйца остаются на уровне прошлого года — в такую же пору стоимость реализуемого продукта сохраняется стабильно.

Интересный аспект — участие ключевых производителей в региональных мерах по стабилизации цен. В списке — яйцо куриное маркировки С2 производства «Птицефабрики Гурьевская». По инициативе региональных властей, в 2025 году оно вошло в соглашение о контроле и регулировании ценовой политики на ряд продовольственных товаров. Это обязательство предполагает, что производители должны избегать чрезмерного увеличения прибыли, а цены — оставаться в рамках комфортных для покупателей и магазинов уровней.

Таким образом, властям и производителям удается балансировать между сохранением стабильных цен и обеспечением производства. Однако, несмотря на короткосрочную стабилизацию, эксперты прогнозируют, что сезонное повышение спроса и ухудшение условий для птицеводов могут продолжить оказывать давление на рынок яиц в ближайшие месяцы.