11 детей заболели: в калининградском центре ухода вспыхнул сальмонеллёз из-за посуды
- 09:00 26 мая
- Милана Севостьянова
В Калининграде Следственный комитет возбудил уголовное дело после массового заражения сальмонеллёзом в частном центре ухода за детьми. Всего зафиксировано 16 случаев заболевания, среди пострадавших — 11 малышей в возрасте от двух до пяти лет. Работа учреждения на данный момент полностью приостановлена.
Проверка Роспотребнадзора и СК выявила катастрофическое состояние пищеблока и грубые нарушения санитарных норм. В центре использовали продукты без маркировок и документов, сотрудники работали без медосмотров и аттестации, а утверждённое меню и технологические карты приготовления блюд вовсе отсутствовали. Лабораторные анализы подтвердили наличие сальмонеллы у работников кухни и на предметах инвентаря, включая ветошь для мытья посуды. Кроме того, на хлебницах, тележках для еды и столовых приборах обнаружены бактерии кишечной палочки.
Уголовное дело возбуждено по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч. 1 ст. 238 УК РФ). Руководитель регионального управления СК Дмитрий Канонеров распорядился провести полный комплекс следственных действий для установления всех виновных лиц. Прокуратура Калининградской области также проводит свою проверку. Ситуация получила федеральную огласку: доклад о ходе расследования затребован в центральный аппарат СК России.