В ходе беседы с журналистами эндокринолог Зухра Павлова поделилась, что прежде медицинские специалисты рекомендовали включать в рацион кисломолочные изделия на ночь, однако последние научные данные опровергли основания такого совета. Изучение гликемического и инсулинового индексов продуктов питания позволило медицинскому сообществу в новом свете взглянуть на кисломолочные продукты, обнаружив их высокие значения инсулинового индекса, которые могут способствовать возникновению диабета и приращению жировых отложений.
Фото: Depositphotos.com / 5PH
