Никакой суеты и переплат: что купить к празднику уже в ноябре, чтобы в декабре стол ломился и кошелек не пострадал - советует Роскачество

В Роскачестве советуют не откладывать подготовку к праздникам до последней недели декабря. Ноябрь — удачное время, чтобы спокойно, без суеты и переплаты собрать основу будущего праздничного меню.

Какие продукты стоит купить заранее

Эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности отмечают: речь идёт не о скоропортящихся продуктах, а о тех, что сохраняют качество в течение нескольких месяцев.

Прежде всего стоит обратить внимание на замороженные продукты. Современные технологии шоковой заморозки позволяют сохранить их вкус, текстуру и питательные свойства. Главное — выбирать упаковки без следов повторной заморозки: наличие льда или снега внутри пакета сигнализирует о нарушении условий хранения.

Консервация и бакалея — основа стратегических закупок

Маринованные огурцы, кукуруза, оливки, каперсы и зелёный горошек — универсальные ингредиенты для праздничных салатов. Они не портятся и с легкостью «доживут» до новогоднего стола. То же касается круп, макарон, растительных масел, уксуса и приправ. Сейчас, когда спрос ещё невысок, можно выбрать действительно качественный продукт и избежать декабрьского подорожания.

Сладости и закуски долгого хранения

Шоколад, орехи, сухофрукты и сгущённое молоко также можно покупать заранее. Эти продукты не теряют вкусовых качеств при правильном хранении, а выбор в ноябре заметно шире. Эксперты советуют внимательно осматривать упаковку: орехи не должны быть влажными, а сухофрукты — липкими или пахнущими плесенью.

Почему ранние покупки выгодны

Такой подход позволяет не только сэкономить, но и избежать традиционной предновогодней гонки. Ноябрьские покупки — это возможность спокойно изучить состав и происхождение продуктов, сравнить цены и выбрать оптимальные варианты без риска для качества и бюджета, пишет Роскачество.

Читайте также:

• После одного случая всегда опускаю крышку унитаза и вам советую: почему нельзя оставлять "белого друга" открытым
• Глажку вычеркнула из жизни: всего одна мелочь при стирке делает вещи идеально ровными - и как я раньше без этого жила?
• Виниловые обои уходят в прошлое: дизайнеры нашли крутую замену, которая "живёт" 30 лет и выглядит дорого-богато
• Даже самые затоптанные носки станут белее альпийского снега — лайфхак из СССР работает круче отбеливателя
• Бабушка говорила не зря: забудешь эти привычки — деньги перестанут водиться в доме навсегда