Не кофе, не какао и даже не шоколад: ученые назвали самый полезный для мозга напиток
- 09:03 21 февраля
- Любовь Морозова
Зелёный чай давно перестал быть просто напитком «для разнообразия». Всё чаще его называют природным стимулятором, который поддерживает концентрацию без резких скачков энергии. Для тех, кому кофе кажется слишком агрессивным, это мягкая и более предсказуемая альтернатива.
Эффект спокойной бодрости
Главная особенность зелёного чая — сочетание кофеина и L-теанина. Эта аминокислота помогает сохранять ясность мышления и одновременно снижает внутреннее напряжение. В результате возникает состояние, которое специалисты называют «спокойной бодростью»: внимание остаётся острым, но без нервозности.
В чашке зелёного чая в среднем содержится от 25 до 35 мг кофеина, тогда как в кофе — около 80–100 мг. Разница ощутимая. Именно поэтому воздействие чая мягче и длится дольше, без резкого упадка сил через пару часов.
Что говорит наука
Исследование University Hospital Basel показало, что регулярное употребление качественного зелёного чая положительно влияет на память и концентрацию. Участники эксперимента продемонстрировали улучшение когнитивных показателей после нескольких недель наблюдений.
Учёные связывают эффект с совместной работой кофеина, катехинов и полифенолов. Эти вещества поддерживают нейронные связи и создают благоприятную среду для работы мозга. Отмечается и долгосрочный эффект: активные компоненты помогают защищать нервные клетки от возрастных изменений.
Как заваривать правильно
Чтобы сохранить полезные свойства, важно соблюдать температуру воды — не выше 80 градусов. Листовой чай настаивают не более трёх минут. При более высокой температуре напиток становится горьким и теряет часть полезных соединений.
Оптимальная норма — 2–3 чашки в день. При желании можно добавить ломтик имбиря или немного мёда. Такой режим позволяет поддерживать концентрацию и не перегружать нервную систему.
Зелёный чай не обещает мгновенных чудес. Он работает мягко и последовательно, поддерживая ясность ума без перегрузки. Возможно, именно поэтому его столетиями называют напитком сосредоточенных людей, пишет prochepetsk.ru.
Читайте также:
- Вода стояла стеной, а потом ушла за секунду: вот что высыпают в слив опытные хозяйки
- После одного случая всегда опускаю крышку унитаза и вам советую: почему нельзя оставлять "белого друга" открытым
- Глажку вычеркнула из жизни: всего одна мелочь при стирке делает вещи идеально ровными - и как я раньше без этого жила?
- Бабушка говорила не зря: забудешь эти привычки — деньги перестанут водиться в доме навсегда
- Виниловые обои уходят в прошлое: дизайнеры нашли крутую замену, которая "живёт" 30 лет и выглядит дорого-богато