2,5 кг с куста, 15% крахмала и хранение до весны: сорт без «пустоты» и стеклянной мякоти

Картофельный сезон ещё впереди, но среди дачников уже определился фаворит. Опытные агрономы всё чаще называют позднеспелый сорт «Ласунок» одним из самых стабильных по урожайности и вкусу. Его выбирают за сочетание практичности и предсказуемого результата. Речь идёт о сорте, который даёт крупные клубни, хорошо хранится и не теряет качества после варки.

Урожайность и характеристики

«Ласунок» формирует мощные кусты с белыми цветками и умеренной облиственностью. Под землёй развиваются округло-овальные клубни со светло-жёлтой кожурой и кремовой мякотью. Глазки неглубокие, что упрощает чистку и снижает отходы.

Средний вес одного клубня достигает 180–200 граммов. При грамотной агротехнике с одного куста можно собрать до 10–12 ровных картофелин. При промышленном выращивании урожайность достигает 600–620 центнеров с гектара, что считается высоким показателем для столовых сортов.

Содержание крахмала держится на уровне около 15%. Это оптимальный показатель: картофель получается рассыпчатым, но не сухим. Он подходит для пюре, запекания и жарки, не разваривается и не остаётся плотным внутри, пишет ussurmedia.ru.

Устойчивость и хранение

Сорт отличается устойчивостью к фитофторозу, что особенно важно для регионов с переменчивым летом. Резкие перепады температуры и влажности меньше влияют на посадки, чем у многих других сортов.

Ещё один плюс — высокая лёжкость. Клубни спокойно хранятся до весны без потери плотности и вкуса. Это позволяет закладывать урожай на длительное хранение без дополнительных обработок.

Особенности ухода

Агрономы отмечают, что «Ласунок» чувствителен к нехватке влаги. В засушливые периоды требуется регулярный полив. При этом избыток азотных удобрений нежелателен: активный рост ботвы может снизить формирование клубней.

Сорт хорошо адаптируется к разным типам почв и не требует сложных схем подкормки. При соблюдении базовых правил ухода он демонстрирует стабильные результаты как на частных участках, так и в хозяйствах.

Дачники, выращивающие «Ласунок» несколько сезонов подряд, отмечают аккуратную форму клубней и однородную текстуру мякоти. Многие считают его удачным компромиссом между урожайностью до 620 ц/га и выраженным вкусом.

Читайте также: 

• Виниловые или флизелиновые — какие обои на самом деле прослужат дольше и не разочаруют (таблица) 
• Экскурсия на абхазское застолье обернулась крахом: "Зачем я это сделала?" — честный отзыв туристки об Абхазии 
• Рассада будет крепнуть на глазах как баобабы: 2 таблетки на 1 литр — и перцы с томатами станут мощными и стойкими 
• Гололёд больше не страшен: способ «3 мазков», который спасёт от падений за 10 минут