Имбирный чай теряет пользу мгновенно из-за этой мелочи: как заварить и пить правильно, чтобы укрепить здоровье
Имбирный чай иногда работает лучше любого лекарства, но всего одна маленькая ошибка — и от пользы не останется ничего. А ведь именно в сезон простуд организму нужна хорошая поддержка. Правильное заваривание сохраняет все целебные свойства, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. О том, как правильно готовить и пить чай с имбирем, читайте далее на Про-город Калининград.
Как многие «убивают» имбирь за секундуМногие просто заливают имбирь кипятком. Но именно это и делает чай бесполезным. Когда ломтики бросают в бурлящую воду, полезные вещества улетучиваются. Эфирные масла испаряются, и вместо лечебного эффекта остаётся только запах.
А жаль — в корне содержится более 400 активных соединений: гингерол снимает воспаление, шогаол разгоняет обмен, цинеол «прочищает» дыхание, а эфиры заметно улучшают настроение. Хотите, чтобы напиток работал? Дайте имбирю раскрыться мягко.
Вот та самая схема, которой пользуются даже ленивые — минимум телодвижений, максимум пользы. Напиток получается крепким, согревающим и реально действенным.
Как правильно приготовить имбирный чай:
Возьмите 1 литр холодной воды и 4–5 кусочков свежего имбиря толщиной примерно 5 мм. С кожурой не спешите снимать — именно под ней скрыта основная острота Опустите имбирь в воду, включите плиту и постепенно доведите до кипения Уменьшите огонь и дайте настояться на медленном огне 15–20 минут. Если хотите более мягкий вкус — хватит 10 минут Снимите с плиты и оставьте на 5–10 минут, чтобы чай настоялся. Так советует «Правда.ру» Процедите напиток, а мёд и лимон добавляйте только когда он остынет до температуры ниже 45 °C Тёплый — значит «лечебный». Как пить имбирный чайГорячий имбирный чай обжигает и обнуляет мёд. Тёплый, наоборот, «включает» ферменты и бережно согревает. Пейте по 1 чашке 2–3 раза в день, лучше между приёмами пищи.
Для профилактики простуд — курс 10–14 дней. Почувствовали озноб? Делайте по 3–4 тёплых глотка каждые 3–4 часа — и о простуде забудете быстро.
Сушёный удобен, но действует мягче. Если нужен быстрый эффект, берите свежий корень. Для порошка рабочая дозировка простая: 1/2 ч. л. на 200 мл воды, кипятить 5 минут и настоять 10. Но «живой» корень выигрывает по эфиру и аромату — лучше, чем покупной пакетик со вкусом имбиря.
Правильный имбирный чай — это не «ароматная водичка», а рабочий инструмент. Напиток действительно поддерживает иммунитет, согревает и помогает пережить сезон вирусов без героизма, если сделать все правильно.
Ученые раскрыли лучший вечерний перекус для сердца и бодрого утраЧитайте также:
Не гречка, не овсянка и даже не киноа: названа самая полезная каша — укрепляет сердце и улучшает пищеварение Купил на вторичке — рискуешь потерять всё: кто может лишиться квартиры даже через пару лет Ваш любимый цвет одежды раскрывает секреты характера: узнайте, что о вас говорят оттенки Не помыл машину вовремя — чини круглый год: как правильно ухаживать за автомобилем, чтобы избежать поломок Октябрьская магия для огорода: рыхлая, жирная, здоровая земля без химии — что сделать прямо сейчас