Пицца за 10 минут на сковороде: без дрожжей, без духовки, но с тем самым ароматом, как из настоящей печи

Когда времени нет, а хочется чего-то домашнего, на помощь приходит пицца на сковороде. Без дрожжей, без ожидания, без суеты — а результат радует и взрослых, и детей.

Что понадобится

Для теста:

Мука — ½ стакана Яйцо — 1 шт. Сметана — 3 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Масло растительное — 1 ст. ложка

Для начинки:

Колбаса или ветчина — 100 г Помидоры — 100 г Сыр твёрдый — 70 г Зелёный лук — 1 перо Кетчуп — 1 ст. ложка Как готовить В миске взбейте яйцо, сметану и майонез до однородности. Просейте муку прямо в смесь и перемешайте вилкой или венчиком. Сковороду смажьте маслом и вылейте тесто, разровняв лопаткой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне несколько минут. Пока тесто схватывается, нарежьте колбасу и помидоры, натрите сыр. Смажьте основу кетчупом, выложите начинку, посыпьте зелёным луком и сыром. Накройте крышкой и готовьте ещё 5–7 минут до расплавления сыра. Результат

Получается тонкая, мягкая и ароматная пицца с аппетитной корочкой — вкусная альтернатива классическому варианту из духовки. Можно подать прямо со сковороды — и ужин готов, пишут "Кубанские новости".

Мягкий, как масло, и без запаха столовой: как сварить говяжий язык, чтобы он не был как подошва - секрет от поваров

Читайте также:

Не дайте аромату пропасть: какой секрет стойкого парфюма на весь день Лимонная вода: модный тренд или бомба замедленного действия - стоит ли использовать этот напиток Этот 1 простой трюк с бумажкой экономит до 30% на ЖКХ — попробовал, результат впечатляет Забудьте про жесткие диеты: эти 4 осенних суперфуда реально перезагружают организм Неправильное время для яблока: как один промах может помешать похудеть