Храните картошку в квартире? Этот способ спасает клубни до мая — ни одной гнилой. Хитрость, о которой забывают 90% дачников

Картофель считается «неудобным» жильцом квартиры: стоит чуть прогреть — и клубни начинают гнить, мокреть, прорастать.

Но есть способ, который реально работает в условиях городской лоджии. Его используют самые опытные дачники, и результат впечатляет: картошка спокойно долеживает до мая, не морщится, не темнеет и не отдаёт влагой.

Почему лоджия подходит лучше всего

Закрытая лоджия — почти мини-погреб, если создать правильные условия. Главная задача — защитить клубни от тепла и лишнего воздуха. Картофель любит прохладу, но не мороз. Именно поэтому балкон, который зимой держит стабильную низкую температуру, подходит идеально.

Простой принцип: плотность решает всё

Автор канала «На даче у деда Егора» предлагает способ, который идёт вразрез с привычным хранением «в ящиках и коробках». Картошку нужно не рассыпать, а очень плотно набивать в сетку.

Сетка работает как мягкий «контейнер давления»:
— внутри образуется свой микроклимат;
— воздух поступает ограниченно, но не блокируется;
— влага остаётся стабильной;
— ростки не появляются месяцами.

Свободно лежащие клубни живут хуже — они быстрее испаряют влагу и «простужаются» от резких перепадов температуры.

Как сделать «укрытие»

Туго набитые сетки складывают в короб или пластиковый ящик.
Сверху создают тёплую оболочку:
— старые куртки,
— пледы,
— одеяла,
— пенопластовые листы.

Главное условие — без щелей. Такое укрытие сохраняет стабильность, не пускает холод напрямую и защищает клубни даже при ночных минусах.

Результат

В этой импровизированной «капсуле» картофель спокойно долеживает до весны. Он остаётся плотным, не сморщивается и не чернеет. Опытные дачники уверяют: если всё сделать по инструкции, испорченных клубней не будет вообще, пишет news102.ru.

Крутили-крутили — а крышка не двигается? Один приём, после которого любая банка сдаётся за секунду

Читайте также:

Беру туалетную бумагу и кипячу ее в кастрюле — все, угощение на 3 дня готово: оценили все соседи Салат на Новый год из 3 ингредиентов: готовится за 10 минут, а выглядит как из ресторана - гости подумают, что вы колдовали Красные трусы на люстру вешать не нужно: 6 правил, которые помогут всегда быть при деньгах - бабушка нашептала Эвелина Хромченко назвала 5 примет, которые мгновенно делают женщину дешёвой — проверь себя Готовила “на пробу” вместо оливье — теперь без этого салата не начинается ни один Новый год: все спрашивают, что за чудо