В 5 раз полезнее кураги и чернослива: ученые назвали самый полезный сухофрукт — и клетчатка, и минералы
Сушеный инжир все чаще называют самым сбалансированным сухофруктом в рационе. Диетологи отмечают, что он сочетает в себе сытость, пользу для кишечника и высокую плотность минералов. При этом у него нет резкого слабительного эффекта, за который многие опасаются чернослива. Инжир работает мягко и подходит для ежедневного меню.
Почему он хорошо насыщаетВ составе сушеного инжира много пищевых волокон. Они замедляют переваривание еды и дают ощущение сытости уже после небольшой порции. Кишечник при этом начинает работать стабильнее, без резких реакций. Такой эффект помогает тем, кто старается есть меньше и контролировать аппетит.
Поддержка костей и сердцаИнжир выделяется высоким содержанием кальция. В небольшой горсти сушеных плодов его почти столько же, сколько в порции молочных продуктов. Это делает инжир полезным для костей и суставов. Дополняет состав калий, который участвует в регулировании давления и поддерживает работу сердца.
В отличие от изюма и фиников, сушеный инжир не вызывает резких скачков глюкозы. Его гликемический индекс остается умеренным. Это важно для людей с инсулинорезистентностью и для тех, кто просто не хочет чувствовать резкую усталость после сладкого перекуса.
Польза для нервной системыВ инжире есть витамины группы B, которые участвуют в работе мозга и помогают организму справляться со стрессом. Также в нем присутствует железо, пусть и не в рекордных количествах. В сочетании с другими продуктами он поддерживает уровень энергии и общее самочувствие.
Натуральность и умеренностьСушеный инжир обычно проходит более щадящую обработку, чем многие другие сухофрукты. Его реже покрывают химическими веществами для сохранения цвета. При этом продукт остается калорийным, поэтому диетологи советуют ограничиваться несколькими плодами в день. Этого достаточно, чтобы получить пользу без перегруза по калориям.
Как выбрать сладкое помело и не нарваться на сухой фрукт: простая инструкция - можно проверить все за 10 секунд в магазинеЧитайте также:
С января 2026 года Сбер ввел изменения для всех, кто заходит в «Сбербанк Онлайн»: вот что именно поменялось Не сорт, а завод сладкой мякоти: нашла томат, который растет везде даже без полива и не боится фитофторы Психолог объяснил нежелание убирать новогоднюю ёлку: это тревожный звонок и вот что означает такое поведение 2 кусочка на стельку в январе - ногам тепло в -35°C: копеечный метод для мерзляков