Варенье без грамма сахара: 1 кг клубники и 250 мл яблочного сока — вкус лета в банке, про который все будут шептаться

Покупное варенье набито сахаром под завязку, а о фигуре и здоровье думать всё же хочется? Оказывается, идеальное решение уже найдено: варенье из клубники без сахара! Этот способ спасает урожай, радует вкусом лета, не портит талию и подходит даже тем, кому сладкое противопоказано. О том, как приготовить такое удивительное лакомство, читайте далее на Про-город Калининград.

Неожиданно, но работает: варенье без сахара для стройности и пользы

Задумайтесь: привычные магазины предлагают почти килограмм сахара на одну банку! А тут — только ягоды, яблочный сок и немного пектина. Вот короткий рецепт, которым пользуются даже самые ленивые кулинары:

• Клубника — 1 кг (всегда вкусная, ароматная);
• Яблочный сок — 250 мл (обязательно натуральный, без сахара!);
• Пектин — по инструкции, обычно 1–2 столовые ложки;
• Лимонный сок — 1 ложка (по настроению, для пикантности).

Готовим варенье за 15 минут: быстрее, проще и полезней не бывает

Процесс не занимает много времени. Даже если срочно нужно угощение к чаю, всё получится легко:

1. Клубнику хорошо промывают, убирают хвостики, режут половинками — так вкуснее и нежнее!
2. В кастрюлю выливают яблочный сок, всыпают ягоды, ставят на средний огонь.
3. Через 5–7 минут, когда клубника пустит сок, добавляют пектин. Всё хорошо перемешивают — и ещё 5–7 минут до загустения. Запах на кухне — какой волшебный!
4. Для яркости вкуса в самом конце вливают лимонный сок. Об этом сообщают эксперты с портала «Хибины».
5. Горячее варенье раскладывают по стерилизованным банкам — и вуаля, десерт готов к зимним вечерам!

Почему это варенье лучше любого покупного?

Для тех, кто считает углеводы, это просто восторг: сахара нет, максимум природной сладости за счёт ягод и яблочного сока! Диабетикам и худеющим — настоящее спасение. Это лакомство не только вкусное, но и полезное: витамины сохранены, никаких консервантов или «Е» в составе.

Варенье прекрасно хранится и в холодильнике, и на полке — если банки простерилизованы и хорошо закрыты. На хлебец, в кашу, в йогурт или просто ложкой из банки — пальчики оближешь!

Экономия времени и здоровья — варенье без сахара на каждый день

Кто знал, что процесс настолько простой? Переживать за фигуру или уровень сахара в крови больше не придётся. К тому же, клубника, яблоко и чуть пектина — вот и весь состав. Без химии и искусственных добавок проблем с хранением не будет, и урожай будет спасён!

Читайте также:

• Используй это секретное зелёное средство — и мучнистая роса сбежит с участка 7 дней: проверено опытными дачниками
• Огородники в восторге: мягкий трюк с обычной ватой — и перец оживает, листья пускаются в рост уже через 3 дня
• Трендовая закуска из 200 грамм алычи: этот хрустящий хит затмит любые солёные огурцы — соседка точно спросит рецепт
• Завтрак за 5 минут: 2 яйца и пачка творога — секрет воздушного творожного омлета, который близкие сметут за пару минут
• Ленивые голубцы — вкус детства без лишних хлопот и капустных заворотов