Завтрак за 5 минут: 2 яйца и пачка творога — секрет воздушного творожного омлета, который близкие сметут за пару минут

Вечно не хватает времени на нормальный завтрак? Омлет и каша уже надоели? Домохозяйки нашли простой рецепт, который мгновенно спасает утро и удивляет вкусом даже тех, кто не любит творог! Готовится за 5 минут — вкусно, необычно и никакой возни. О том, как сделать нежнейший творожный омлет, читайте далее на Про-город Калининград.

Вот она — магия 2-х простых продуктов

Кто бы мог подумать, что обычные яйца и пачка творога могут так круто преобразить ваш завтрак? Этот рецепт поразит даже тех, кто вечно опаздывает или не дружит с плитой!

Все просто: 2 яйца, 100 г творога, ложка сахара — и на выходе получается воздушный, нежный и сытный омлет, который долго не надоест. Даже дети, которые крутят нос от творога, съедают такой завтрак до крошки.

Фото: Про-город Калининград

Пошаговый рецепт: проще уже некуда

Нужно всего:

• Яйца — 2 штуки.
• Творог — 100 граммов (лучше — средней жирности или свежий зернистый).
• Сахар — 1–2 чайные ложки (по вкусу).
• Ванильный сахар (щепотка для аромата).
• Совсем немного растительного масла для сковороды.

Порядок действий удивительно простой:

1. Сначала надо в глубокой миске смешать яйца и творог до максимальной однородности (особенно, если творог зернистый — можно пропустить через сито). Такой совет дает «NEWS.ru».
2. Затем стоит добавить сахар и ванильный сахар для десертной нотки, а ещё немного соли, если любите контраст.
3. После этого надо хорошо разогреть сковороду с каплей масла.
4. И в конце вылить массу, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 5–7 минут, пока омлет не станет пышным.

Фото: freepik.com

Секреты вкуса: нюансы, о которых редко говорят

Если добавить в смесь щепотку корицы, мускатный орех или каплю сока лимона — вкус получится совсем новым! А еще рецепт легко адаптируется под сладкоежек и тех, кто следит за фигурой: просто уберите сахар или замените его на мед. Хотите плотнее — добавьте ещё одно яйцо; мечтаете о кремовой текстуре — выбирайте творог выше 5% жирности.

Почему стоит попробовать именно этот завтрак:

• Готовится быстрее, чем заваривается чай: всего 5 минут на плите — и невероятный результат.
• Минимум посуды, никакой грязи и хлопот: берите миску, вилку и сковороду — и всё.
• Детям нравится: даже если раньше творог вызывал только протесты, теперь любимый завтрак найден.
• Можно творить: добавляйте ягоды, кусочки фруктов, немного сгущёнки сверху — и удивляйте гостей.
• Выгодно и сытно: всего два основных продукта, которые всегда есть под рукой, а порция получается для двоих.

Читайте также:

• Добавьте 8 капель этого масла – и мыши разбегутся, будто увидели кота: ловушки больше не пригодятся
• Клубничный сезон в банке: как заморозить ягоды в муссе и сохранить вкус лета до самой зимы
• Быстро, вкусно и дешево: 3 ресторанных блюда с курицей, от которых вся семья будет в восторге
• Узнайте 3 июньских секрета — и ваша клубника даст вдвое больше ягод, чем в прошлом году: соседи будут в шоке
• 2 ложки этого — и борщ превращается в приворотное зелье: муж уплетает за обе щеки, а дети просят добавки