Перцы созреют в рекордные сроки: 3 хитрости, которыми опытные дачники не делятся просто так
- 11:05 13 августа
- Иван Бахтин

Кусты увешаны перцами, как новогодние гирлянды, а цвета — никакого? Стоят зелёные, будто и не думают зреть. Оказывается, есть несколько хитростей, которые запускают ускоренное созревание. Результат — яркие, сладкие и сочные перцы уже через пару недель, без лишней химии. О том, как добиться такого результата, читайте далее на Про-город Калининград.
Почему перцы «тормозят» с созреванием
Причины чаще всего кроются в неправильной нагрузке на растение или погодных капризах:
- Слишком густая крона — листья забирают питание у плодов;
- Слишком много завязей — энергии на всех не хватает;
- Жара или резкие перепады температур — рост замедляется, а окраска откладывается «на потом».
Вывод простой: если куст «задушен» листвой или перегружен плодами, ждать быстрого созревания бесполезно.
Фото: Про-город Калининград
1. Лишнее — в компост!
Секрет в том, чтобы освободить растению силы и свет. Убираем:
- Побеги без завязей (даже если они цветут);
- Слабые верхушки веток;
- Мелкие боковые ответвления;
- Листья, загущающие середину куста;
- Нижние листья до первого плода.
Если до полной зрелости сорту нужно больше 45 дней, смело удаляйте все новые цветы и крошечные завязи — они уже не успеют созреть. Куст станет светлее, проветриваемее и меньше рискует подхватить грибок. Так советует «NEWSINFO».
2. Лёгкий «стресс» — и перцы краснеют
Простой, но работающий приём: ограничьте полив в теплице на 10–12 дней, а в открытом грунте — до 2 недель.
Недостаток влаги заставит растение переключиться с наращивания зелени на дозаривание плодов. Главное, применять метод только когда перцы уже крупные и мясистые.
После «сушки» верните полив, замульчируйте почву слоем 5–7 см и, если на улице прохладно, прикройте кусты агроволокном — так выровняются ночные и дневные температуры.
Фото: Про-город Калининград
3. Волшебная подкормка
Выберите любой из 3-х рецептов, а лучше чередуйте:
- Зольный настой — 2 стакана золы на 10 л воды, настоять ночь. Полить по 1 л под куст, остатки разбавить в 2 раза и опрыскать листья.
- Дрожжевой стимулятор — 10 г дрожжей + 1 ст. л. сахара на 10 л тёплой воды. Настаивать 3 дня, затем поливать по 0,5 л под куст.
- Содовый раствор — 1 ч. л. соды на 1 л воды, опрыскивать для ускорения созревания и улучшения вкуса.
Итог, который порадует любого дачника
Формировка куста, лёгкий стресс и питательная подкормка — и перцы начинают краснеть на глазах. Эти методы реально работают и дают результат без капли химии. Урожай поспеет быстро, а соседи будут гадать, как удалось добиться такой окраски.
Дача и садоводство:
- Старый куст, новый урожай: простейшая обрезка смородины, чтобы собрать ведро ягод уже через год
- Собираем фасоль вовремя: как сохранить нежность и аромат в каждом стручке
- Осенью сажаете чеснок — проверьте почву этим простым способом и соберёте ведро крупных головок в следующем году
- Опрыскала гладиолусы этим — и ни один стебель не упал после дождя: делюсь методом
- Августовские сорняки спасут ваш урожай: секретная подкормка — работает лучше навоза