Rostic’s вместо истории: у входа в зоопарк в Калининграде появилась новая вывеска

У главного входа в Калининградский зоопарк меняется гастрономический пейзаж: на здании бывшего кафе «Солянка» заметили новую вывеску — здесь готовится открыться ресторан быстрого питания Rostic’s.

Здание у проспекта Мира, долгие годы известное как «Солянка», в июне начали реконструировать. Работами руководил архитектор Артур Сарниц, а владельцем объекта выступает компания «Реал Эстейт». Её учредителем в 2022 году стал предприниматель Михаил Попов, владелец фабрики марципана Pomatti.

Реконструкция изначально вызвала споры: директор зоопарка Светлана Соколова настаивала на том, что внешний облик объекта культурного наследия должен оставаться историческим и что проект с зоопарком никто не согласовывал. Однако подрядчик Валерий Щербатых уверял, что «архитектор сделал всё», чтобы здания у входа вновь выглядели как единый комплекс.

История бренда сама по себе показательна: Rostic’s появился в России ещё в 1993 году, позже объединялся с KFC, полностью уходил под международный бренд, а в 2022 году снова вернулся на рынок после ухода Yum! Brands. Сегодня сеть развивается как самостоятельный российский проект.

В Калининграде у Rostic’s уже работают две точки и теперь в числе новых локаций — объект у зоопарка. Таким образом, вместо обещанного «кафе с марципаном и магазином» на культурном наследии горожан ждёт ещё одна точка фастфуда.

Прежний владелец здания, экс-депутат облдумы Витаутас Лопата, выставлял «Солянку» на продажу в 2021 году за 98 млн рублей. Новый хозяин обещал к сентябрю открыть здесь кафе и магазин марципана, но планы, судя по всему, скорректировались: яркая вывеска Rostic’s ясно даёт понять, что акцент будет сделан на массовом фастфуде.

Для одних горожан это станет удобством перед походом в зоопарк, для других — поводом для обсуждений о том, стоит ли менять исторический облик объекта на очередной «торговый центр в миниатюре».