Оливье в этом году готовить будут не все. По опросам жителей Калининграда на столах калининградцев останется селедка под шубой , но по новому рецепту.

В этом году большинство жители города планируют убрать со  стола традиционный «зимний салат» и ограничиться более легкими закусками. По мнению многих - это пережиток  советского прошлого, который к тому же  и не отвечает здоровому образу жизни. 56%  опрошенных на новогоднем столе хотели бы видить изысканные , но менее калорийные блюда. Некоторые жители  города оставят на праздничном фуршете селедку «под шубой», но с видоизмененным рецептом: теперь в тренде любимый рыбный салат в виде рулета с минимальным количеством майонеза.