Калининградский молокозавод поймали на перевозке 15 тонн продукции без документов и хаосе на производстве

Проверка Россельхознадзора на калининградском молочном заводе ООО «Комплекс Фудс Лимитед» выявила массу серьёзных нарушений. Главным из них стала перевозка около 15 тонн готовой продукции между цехами без оформления обязательных ветеринарных документов в государственной системе «Меркурий».

Также инспекторы обнаружили, что предприятие практиковало сомнительные схемы списания товара через инвентаризацию, после которой продукция могла снова попасть в производство. На складах царил хаос: просроченные товары лежали вместе со свежими, а хранение было неорганизованным. Система контроля качества оказалась нерабочей — отсутствовал порядок обращения с отходами, фиксировались проблемы с поставщиками и путаница в маркировке.

Отдельным нарушением стало обнаружение двух паллетов с заменителем молочного жира, которые физически присутствовали на складе, но нигде не были отражены в учётных документах. В ведомстве не исключают, что этот ингредиент мог использоваться в производстве неучтённым.

По итогам проверки компания получила предписание исправить все нарушения до марта 2026 года. Кроме того, в отношении предприятия готовятся материалы для возбуждения дела об административном правонарушении.