Сливочное масло — популярный продукт, который традиционно покупают почти все россияне перед Новым годом, чтобы сделать бутерброды с икрой или просто использовать при приготовлении различных блюд. Но как выбрать самое качественное? Где используются самые лучшие сливки? О 5 лучших марках сливочного масла для блюд на Новый год читайте далее в материале Первого Городского.
Росконтроль: исследование марок сливочного масла
Актуальность проблемы качества сливочного масла на российском рынке побудила экспертов Росконтроля провести масштабное тестирование широко известных брендов данного продукта. В современных условиях, когда некоторые производители могут прибегать к фальсификации, такое исследование приобретает особую значимость для россиян, которые стараются выбирать качественные продукты.
Главным предметом беспокойства стали потенциальные риски, связанные с недобросовестными практиками производителей. В частности, речь идет о возможной подмене натуральных молочных сливок более дешевыми компонентами — жирами растительного или животного происхождения. Не менее серьезные опасения вызывает и микробиологическая безопасность продукции, что особенно волнует граждан, уделяющих пристальное внимание вопросам здорового питания.
Критерии оценки качества масла
При проведении исследования эксперты руководствовались комплексом важнейших критериев. Среди них:
- Соответствие заявленной жирности
- Отсутствие посторонних примесей и растительных жиров
- Вкус, запах, консистенция
- Микробиологическая безопасность
- Условия хранения и транспортировки
- Соответствие маркировки действительному составу
5 лучших марок сливочного масла для блюд на Новый год
По итогам масштабного исследования качества сливочного масла, проведенного специалистами Росконтроля, определены марки, заслуживающие наивысшего доверия потребителей. В ходе тщательной проверки продукции с содержанием жира от 72,5% до 82,5% эксперты выявили 7 производителей, чья продукция полностью соответствует строгим требованиям безопасности и качества.
Особого внимания заслуживает сегмент масла повышенной жирности (82,5%), где первые позиции заняли следующие бренды: продукция Valuiki под названием «Традиционное», торговая марка «Вкуснотеево», масло от компании «Экомилк», а также «Белорусское» и «Традиционное».
Важно отметить, что все перечисленные производители придерживаются классической технологии производства, используя исключительно натуральные сливки без искусственных добавок.
Рекомендации по выбору и хранению сливочного масла
Эксперты также предоставили ряд практических советов по выбору и хранению сливочного масла перд Новым годом:
- Внимательно изучайте состав продукта на этикетке
- Обращайте внимание на срок годности и условия хранения
- Отдавайте предпочтение проверенным производителям
- Храните масло в холодильнике при температуре не выше +4°C
- Используйте специальную масленку для защиты от посторонних запахов
Исследование марок сливочного масла: итоги
Благодаря проведенной экспертизе Росконтроля потребители получили надежный инструмент для выбора подлинного сливочного масла. Теперь, руководствуясь результатами этого исследования, каждый покупатель может обезопасить себя от приобретения поддельной продукции в преддверии Нового года.
Представленные данные служат своеобразным компасом в мире молочных продуктов, помогая избежать нежелательных последствий от употребления фальсифицированных товаров и принимать взвешенные решения при совершении покупок. Опираясь на профессиональную оценку экспертов, граждане теперь имеют возможность делать по-настоящему осознанный выбор в пользу качественного масла для блюд на новогодний стол.
Ранее уже выходила статья о том, чего стоит ожидать от символа 2025 года — Зеленой Деревянной Змеи. Готовиться ли к природным катаклизмам и проблемам на личном фронте? Об этом читайте в материале Первого Городского.
