Хотите эффектный стол без заморочек? "Салат-Ёлка" решает вопрос за 20 минут - гости отдадут все подарки за рецепт

Салат в форме новогодней ёлки — не просто блюдо, а декоративный элемент стола.

Его собирают из привычных продуктов, но в результате получается яркая, сочная закуска, которая визуально и по вкусу ассоциируется с праздником.

Ингредиенты на 1 большую порцию

• куриное филе — 250–300 г
• морковь — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• ананасы консервированные — 120 г
• сыр твёрдый — 100 г
• киви — 4–5 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 100–150 г
• гранат — для украшения
• соль — по вкусу

Как устроен салат

Основа — отварное куриное филе, нарезанное мелкими кубиками. Оно держит конструкцию, оставаясь нейтральным по вкусу. Следом идут ананасы, яйца, сыр и морковь — каждый слой слегка пропитывается майонезом, чтобы салат был сочным, но не расползался. Перечень продуктов кажется простым, но в сочетании баланс получается сложным и интересным: сладость фруктов, мягкость овощей и плотность курицы работают как единая композиция.

Сборка в виде «ёлки»

Ингредиенты выкладывают треугольником — от широкой «рамы» к вершине. Основа — курица; затем ананас с небольшим количеством чеснока; позже морковь, мягкий слой сыра и измельченные яйца.

В финале салат накрывают тонкими ломтиками киви, выкладывая их внахлёст, словно хвойные ветви. Гранатовые зёрна заменяют праздничные шары, добавляя цветовой акцент.

Подача и хранение

Достаточно 30 минут охлаждения, чтобы форма закрепилась. Дольше держать не стоит — фрукты выделяют сок, и салат начнёт терять структуру. Блюдо подходит к мясу, рыбе, гарнирам и легко становится центральным элементом сервировки.

Читайте также: 

• Не дайте себя обмануть: чем «крабовое мясо» за 100 рублей отличается от настоящего мяса краба 
• Что происходит с вкладом после смерти владельца и почему родственники часто теряют деньги - разбираем ошибки 
• Как заменить водяной счётчик и не нарваться на штраф до 30 тысяч рублей: запомните это раз и навсегда 
• 10 секунд и одна ловушка: сможете ли вы разглядеть человека на картинке, как это сделали 2 % людей? 
• Как не слечь в канун Нового года: 6 простых приёмов врачей скорой, которые 100% работают