Добавьте в копилку салат «Минутка»: собирается за 10 минут и всегда получается сытным - оливье и рядом не стоял

Когда времени на готовку почти нет, а накормить семью или гостей нужно быстро, на выручку приходят простые и сытные решения. Один из таких вариантов — салат с копченой курицей, фасолью и грибами. Он не требует варки, собирается буквально за несколько минут и при этом выглядит как полноценное блюдо, а не «перекус на скорую руку».

Почему этот салат выручает в любой ситуации

Основа рецепта — готовые продукты. Копченая курица дает насыщенный вкус, фасоль отвечает за сытность, а маринованные грибы добавляют яркий акцент. Такой салат подходит и для будничного ужина, и для ситуации, когда гости уже на пороге, а времени на сложные блюда нет.

Что понадобится для приготовления

Для салата используются самые доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине:

• копченая куриная грудка — около 300 г

• консервированная красная фасоль — 1 банка (примерно 400 г)

• маринованные грибы — 1 банка (около 300 г)

• репчатый лук — 1 небольшая головка или половина крупной

• майонез — по вкусу

• соль и черный перец — по желанию

Лук при желании можно заранее замариновать в воде с уксусом и щепоткой сахара, чтобы вкус стал мягче.

Как собрать салат за 10 минут

Курицу нарезают небольшими кубиками. С фасоли сливают жидкость, грибы при необходимости режут на более мелкие кусочки. Лук шинкуют тонко, чтобы он не перебивал остальные ингредиенты. Все компоненты соединяют в глубокой миске, добавляют майонез, аккуратно перемешивают и приправляют по вкусу.

Салат можно подавать сразу или дать ему постоять несколько минут — вкус станет более насыщенным.

Универсальный вариант без лишних хлопот

Этот рецепт ценят за простоту и стабильный результат. Он не требует точных пропорций, легко адаптируется под содержимое холодильника и всегда получается сытным. Именно поэтому такие салаты часто становятся «дежурными» в семейном меню.

Читайте также:

• Как один ингредиент полностью меняет вкус «Селедки под шубой»: проверенный способ обновить классику 
• У умных людей всегда эти цифры в дате рождения: проверьте себя и близких
• Для чего в СССР хозяйки мыли пол водой с солью: есть 3 веские причины - даже сейчас так многие делают
• Зачем шведы зимой вешают зеркала за окнами: странная привычка, о которой в России не слышали, а зря
• Без рассола и без запаха: на Новый год всегда готовлю самую вкусную селёдку дома за 24 часа: сухая засолка "рулит"