Всего один овощ и яйца становятся розовыми как домик Барби: простой способ натурального окрашивания к Пасхе

Накануне Пасхи многие хозяйки ищут способы покрасить яйца без искусственных красителей. Один из самых простых вариантов — использовать обычную свеклу. Этот овощ содержит натуральные пигменты, которые придают скорлупе мягкий розовый оттенок. Такой способ считается безопасным и не требует специальных ингредиентов.

Для окрашивания понадобятся всего несколько продуктов: куриные яйца, сырая свекла, немного соли и уксуса. На приготовление уходит около 40 минут. В результате яйца приобретают нежный розовый цвет, который выглядит естественно и аккуратно.

Как подготовить свекольный сок

Для окрашивания потребуется около 450 граммов сырой свеклы. Овощ сначала тщательно моют, очищают от кожуры и натирают на средней терке. После этого свекольную массу оставляют на несколько минут, чтобы она пустила сок.

Полученную стружку перекладывают в марлю, сложенную в два или три слоя. Затем свеклу хорошо отжимают, чтобы получить как можно больше жидкости. Полученный сок процеживают через мелкое сито и добавляют примерно 2 столовые ложки 9-процентного уксуса. Это помогает закрепить цвет на скорлупе.

Как окрасить яйца

Пока готовится сок, яйца тщательно моют и отваривают вкрутую. Обычно на это требуется около 10 минут после закипания воды. В воду добавляют щепотку соли — она помогает предотвратить трещины на скорлупе.

Готовые яйца помещают в емкость со свекольным соком так, чтобы жидкость полностью их покрывала. Для получения мягкого розового оттенка достаточно оставить их в соке примерно на 30 минут. Если подержать дольше, цвет станет более насыщенным.

После окрашивания яйца аккуратно достают и выкладывают на решетку или тарелку, чтобы они высохли. Когда поверхность подсохнет, скорлупа приобретает равномерный розовый оттенок.

Этот способ дает более спокойный цвет, чем фабричные красители. Зато он полностью натуральный и подходит тем, кто старается использовать в кулинарии только простые продукты, пишет портал "Аймкук".

Читайте также: 

• Многие едут в Абхазию только ради Рицы — и даже не знают, что рядом скрываются ещё 5 мест, от которых захватывает дух 
• Кажется мелочью, а захламляет полквартиры: 10 вещей, которые годами лежат дома без дела 
• Не мусор, а клад для грядок: почему луковую шелуху опытные дачники никогда не выбрасывают 
• Дешёвая краска и дорогие стены: почему в ремонте 2026 года разница между обоями и покраской может достигать 35 тысяч рублей