После жарки рыбы и мяса кухня воняет часами? Эксперт назвала простой способ убрать жир и запах за несколько минут
- 09:03 15 июля
- Анна Пугачева

После жарки рыбы, мяса или котлет на кухне остаются брызги жира и стойкий запах. Они оседают на плите, фартуке, столешнице и фасадах шкафов. Журналисты Первого городского канала пообщались с экспертом по клинингу Надеждой Ардышевой и выяснили, как быстро привести помещение в порядок.
Уборку лучше начинать сразу
Свежий жир удалить проще, чем засохший. Плиту и фартук желательно протереть, когда поверхность уже остыла, но загрязнения ещё не успели затвердеть. Для уборки можно использовать смесь воды и столового уксуса в равных пропорциях.
«Нанесите смесь уксуса и воды на загрязнённые поверхности, дайте постоять несколько минут, затем протрите», — советует эксперт по клинингу.
Раствор удобно перелить в пульверизатор. Средство распыляют на столешницу, фартук и внешние стенки вытяжки, оставляют на 3–5 минут, затем удаляют влажной салфеткой. Натуральный камень и некоторые лакированные поверхности уксусом обрабатывать нельзя, поскольку кислота может повредить покрытие.
Как убрать запах жареной рыбы
Одного проветривания бывает недостаточно, поскольку запах впитывается в шторы, полотенца и мягкую мебель. Вытяжку рекомендуется включать ещё до начала жарки и не выключать 10–15 минут после приготовления блюда.
«Для устранения запахов можно прокипятить воду с лимоном на плите», — добавила Ардышева.
В кастрюлю наливают около 1 литра воды, добавляют несколько долек лимона и кипятят на слабом огне 10–15 минут. После уборки желательно вынести мусор, вымыть сковороду и заменить кухонное полотенце. На этих предметах запах часто сохраняется дольше всего.
Читайте также: Дизайнеры массово отказываются от белых стен: вот какие 4 оттенка сегодня выбирают для стильного и дорогого интерьера и Думаете, ковер — это прошлый век? Дизайнеры объяснили, почему вы безнадежно отстали от трендов