Почему в жару тянет на соленое: неожиданный ответ диетолога о летней тяге к продуктам
- 09:03 3 августа
- Анна Пугачева
Летом многие замечают необычную тягу к соленым продуктам. После жары, активной прогулки или долгого пребывания на солнце хочется не только пить, но и съесть что-то соленое.
Журналисты Первого городского канала пообщались с Викторией Костровой, превентивным диетологом, нутрициологом и натуропатом, чтобы узнать, почему в жаркую погоду организм начинает требовать соль.
Специалист объяснила: такая реакция может быть связана с потерей электролитов. Вместе с потом тело теряет натрий, калий и магний — минералы, которые необходимы для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы.
«Если при высокой температуре вас непреодолимо тянет на соленые продукты, организм буквально сигнализирует о критической потере электролитов. Вместе с обильным потом мы теряем натрий, калий и магний».
Почему вода не всегда решает проблему
В жару многие стараются пить больше обычной воды, чтобы восстановить баланс жидкости. Однако при сильном потоотделении организму требуется не только вода, но и минеральные вещества.
По словам Виктории Костровой, избыток жидкости без восполнения электролитов может нарушать их концентрацию в организме. Это особенно важно учитывать в жаркие дни, когда потери минералов становятся выше.
«Попытка утолить жажду обычной фильтрованной водой только усугубляет ситуацию, вымывая остатки минералов из клеток. Это в свою очередь бьет по сердцу и сосудам».
Как правильно восполнить электролиты
Тягу к соленому лучше учитывать с пользой для организма. Эксперт советует обратить внимание на варианты, которые помогают вернуть минеральный баланс.
«Добавляйте в питьевую воду щепотку морской или розовой гималайской соли либо пейте лечебно-столовую минеральную воду, предварительно выпустив из нее газ».
В жару важно обращать внимание на сигналы организма. Иногда желание съесть что-то соленое связано не с привычкой или аппетитом, а с необходимостью восполнить вещества, которые тело теряет вместе с потом.
Читайте также:
3 продукта лета вместо мяса: чем заменить тяжелую еду, чтобы не перегружать организм в жару
Не выбирайте краску так: дизайнер назвала главную ошибку, из-за которой интерьер выглядит иначе