После рыбы и котлет кухня пахнет часами? Эксперт объяснил, чем убрать жир и запах без долгой уборки
- 09:00 18 августа
- Любовь Морозова
После жарки рыбы, мяса или котлет кухня часто требует отдельной уборки. Жир оседает на плите, фартуке и столешнице, а запах может сохраняться ещё несколько часов.
Журналисты «Первого городского канала» пообщались с экспертом в сфере клининга, основателем онлайн-школы Николаем Суетовым и выяснили, как упростить уборку после готовки.
Жир лучше не оставлять до завтра
Главное правило — не ждать, пока брызги застынут. Свежие пятна удаляются намного быстрее и не требуют агрессивной химии.
«Чтобы быстрее отмыть кухню после жарки, вытирайте пятна сразу после готовки. Так жир не успеет застыть и закрепиться на поверхностях», — рассказал Николай Суетов.
Плиту, фартук и столешницу достаточно протереть после того, как они немного остынут. Для большинства поверхностей подойдёт тёплая вода и средство, рассчитанное на удаление жира.
Лайфхак: держите рядом с плитой отдельную салфетку из микрофибры. Тогда свежие брызги можно убрать за 1–2 минуты, не откладывая уборку на потом.
Как быстрее убрать запах
После рыбы или жареного мяса обычное проветривание помогает не всегда. Ароматизатор тоже не решает проблему полностью, поскольку чаще всего просто перекрывает один запах другим.
«Избавиться от запаха поможет нейтрализатор или блокатор: в отличие от ароматизаторов, эти средства разрушают ароматические молекулы, а не просто маскируют их», — отметил эксперт.
После готовки также стоит включить вытяжку ещё на 10–15 минут и открыть окно. Чем быстрее из помещения уйдут жирный пар и запахи, тем меньше они успеют впитаться в шторы, текстиль и мягкую мебель.
Самый простой способ сократить уборку — заняться кухней сразу после приготовления еды. Свежий жир снимается быстрее, а сочетание проветривания и нейтрализатора помогает не оставлять запах жарки до следующего дня.
Читайте также:
Шторка для душа уходит в прошлое: умные хозяйки нашли ей удобную и простую замену