Секретные тефтели для стройной талии: овсянка и 500 г фарша — и килограммы тают на глазах
Соблюдать диету — не значит есть одни листья салата и грустить по любимым вкусам. Всё изменится, если на столе появятся простые диетические тефтели. Блюдо, которое не только радует вкусом, но и реально помогает худеть! Минимум калорий — максимум пользы: вес снижается без чувства голода, а кухня наполняется аппетитным ароматом, перед которым не устоит даже тот, кто равнодушен к мясу. О том, как приготовить это блюдо, читайте далее на Про-город Калининград.
Почему обычные тефтели не подходятБольшинство покупных или традиционных рецептов тефтелей — это жирный фарш, гора масла и лишние углеводы в виде хлеба. После такого обеда стрелка весов ползёт вверх. Разница — как небо и земля! Диетические шарики тают во рту, а не в талии. Секрет в главном — правильный фарш и простые добавки, которые никто не ждёт, но все захотят повторить.
Никаких сложных закупок! Всё просто и доступно:
Фарш — 500 г (курица, индейка, а для нежности чуть говядины — формула баланса). Лук — 1 небольшая головка (натирается или режется максимально мелко). Морковь — 1 штука (на самой мелкой тёрке). Яйцо — всего одно (или замените его 2 ст. ложками овсяных хлопьев, и калорий станет ещё меньше). Томатная паста (только без сахара!) — 2 ст. ложки. Вода или бульон — 100 мл (чтобы шарики были мягкими и сочными без капли масла). Соль, перец и любые травы по вкусу (базилик, орегано). Зелень для подачи — и глаз радуется, и витаминов больше.Запомните эту пропорцию: 500 г фарша 1 лук 1 морковь 1 яйцо (или 2 ложки овсянки) 2 ложки пасты 100 мл воды/бульона. Никаких лишних калькуляций, всё под рукой.
Готовим легко и быстро: даже ленивая хозяйка справитсяДиета — не повод стоять у плиты часами. Всё делается просто:
Перемешиваются все ингредиенты — фарш, овощи, специи, яйцо (или овсянка). Формируются маленькие шарики — чтобы быстрее пропеклись, а внутри остались сочными. Складываем в сковороду с антипригарным покрытием или любую жаропрочную форму. Заливаем смесью томатной пасты и воды (или бульона) — никакой жарки! Тушим под крышкой на минимальном огне 25-30 минут или ставим в духовку (180°С, тоже 30 минут). Вынимаем, посыпаем зеленью — можно звать к столу! Больше ничего делать не надо.Вас ждет настоящий сюрприз: эти тефтели получаются мягкими, даже если не добавлять ни капли масла! А если нужно сбросить ещё больше — замените часть мяса на кабачки или грибы. Точно никто не догадается: сытные, ароматные, а вес уходит. Такой совет дает «NEWS.ru».
Пищевая ценность — просто мечта диетолога:
Калорийность на 100 г — около 140 Белки — 18 г Жиры — 6 г Углеводы — 4 гМожно есть даже вечером — лишнего не «прилипнет». Хотите добавить свежести? Подавайте с овощным салатом или брокколи на пару. Классика для тех, кто следит за фигурой и устал от скучных блюд.
Неожиданный бонус: экономия времени и силБольше не придётся стоять у плиты и ждать идеальной фигуры годами: тефтели готовятся за полчаса, а чувство сытости и легкости приходит сразу! Знакомые удивятся, как вам это удаётся — а вы просто улыбнётесь.
Ну что, хотите, чтобы вес исчезал, а вкус оставался? С этим рецептом это реально. Не нужны таблетки, модные диеты и промышленные полуфабрикаты. Готовьте дома, удивляйте близких, худейте с удовольствием.
Читайте также:
Запеканка-обманка: все думают, что дорогущий десерт из кафе, а готовится проще простого всего за 10 минут Соседи по даче в шоке: у всех грядки в улитках, у меня волшебный барьер — творю чудо с мусором и горя не знаю Соседка угрожала сглазить если не дам рецепт этого клубничного варенья — дело в маленькой хитрости, сегодня доступна каждому Посадишь в эти 5 дней — огород зачахнет: лунный календарь на июнь 2025, который спасет и преумножит урожай Этот рецепт блинов из советского журнала переписала в тетрадь и до сих пор лучше нет - нежное чудо с золотистой корочкой