Секретные тефтели для стройной талии: овсянка и 500 г фарша — и килограммы тают на глазах

Соблюдать диету — не значит есть одни листья салата и грустить по любимым вкусам. Всё изменится, если на столе появятся простые диетические тефтели. Блюдо, которое не только радует вкусом, но и реально помогает худеть! Минимум калорий — максимум пользы: вес снижается без чувства голода, а кухня наполняется аппетитным ароматом, перед которым не устоит даже тот, кто равнодушен к мясу. О том, как приготовить это блюдо, читайте далее на Про-город Калининград.

Почему обычные тефтели не подходят

Большинство покупных или традиционных рецептов тефтелей — это жирный фарш, гора масла и лишние углеводы в виде хлеба. После такого обеда стрелка весов ползёт вверх. Разница — как небо и земля! Диетические шарики тают во рту, а не в талии. Секрет в главном — правильный фарш и простые добавки, которые никто не ждёт, но все захотят повторить.

Фото: freepik.com

Волшебные пропорции: формула легкости

Никаких сложных закупок! Всё просто и доступно:

• Фарш — 500 г (курица, индейка, а для нежности чуть говядины — формула баланса).
• Лук — 1 небольшая головка (натирается или режется максимально мелко).
• Морковь — 1 штука (на самой мелкой тёрке).
• Яйцо — всего одно (или замените его 2 ст. ложками овсяных хлопьев, и калорий станет ещё меньше).
• Томатная паста (только без сахара!) — 2 ст. ложки.
• Вода или бульон — 100 мл (чтобы шарики были мягкими и сочными без капли масла).
• Соль, перец и любые травы по вкусу (базилик, орегано).
• Зелень для подачи — и глаз радуется, и витаминов больше.

Запомните эту пропорцию: 500 г фарша + 1 лук + 1 морковь + 1 яйцо (или 2 ложки овсянки) + 2 ложки пасты + 100 мл воды/бульона. Никаких лишних калькуляций, всё под рукой.

Готовим легко и быстро: даже ленивая хозяйка справится

Диета — не повод стоять у плиты часами. Всё делается просто:

1. Перемешиваются все ингредиенты — фарш, овощи, специи, яйцо (или овсянка).
2. Формируются маленькие шарики — чтобы быстрее пропеклись, а внутри остались сочными.
3. Складываем в сковороду с антипригарным покрытием или любую жаропрочную форму.
4. Заливаем смесью томатной пасты и воды (или бульона) — никакой жарки!
5. Тушим под крышкой на минимальном огне 25-30 минут или ставим в духовку (180°С, тоже 30 минут).
6. Вынимаем, посыпаем зеленью — можно звать к столу! Больше ничего делать не надо.

Фото: freepik.com

Фишки для суперрезультата: попробуйте так, и будете в восторге

Вас ждет настоящий сюрприз: эти тефтели получаются мягкими, даже если не добавлять ни капли масла! А если нужно сбросить ещё больше — замените часть мяса на кабачки или грибы. Точно никто не догадается: сытные, ароматные, а вес уходит. Такой совет дает «NEWS.ru».

Пищевая ценность — просто мечта диетолога:

• Калорийность на 100 г — около 140
• Белки — 18 г
• Жиры — 6 г
• Углеводы — 4 г

Можно есть даже вечером — лишнего не «прилипнет». Хотите добавить свежести? Подавайте с овощным салатом или брокколи на пару. Классика для тех, кто следит за фигурой и устал от скучных блюд.

Неожиданный бонус: экономия времени и сил

Больше не придётся стоять у плиты и ждать идеальной фигуры годами: тефтели готовятся за полчаса, а чувство сытости и легкости приходит сразу! Знакомые удивятся, как вам это удаётся — а вы просто улыбнётесь.

Ну что, хотите, чтобы вес исчезал, а вкус оставался? С этим рецептом это реально. Не нужны таблетки, модные диеты и промышленные полуфабрикаты. Готовьте дома, удивляйте близких, худейте с удовольствием.

Читайте также:

• Запеканка-обманка: все думают, что дорогущий десерт из кафе, а готовится проще простого всего за 10 минут
• Соседи по даче в шоке: у всех грядки в улитках, у меня волшебный барьер — творю чудо с мусором и горя не знаю
• Соседка угрожала сглазить если не дам рецепт этого клубничного варенья — дело в маленькой хитрости, сегодня доступна каждому
• Посадишь в эти 5 дней — огород зачахнет: лунный календарь на июнь 2025, который спасет и преумножит урожай
• Этот рецепт блинов из советского журнала переписала в тетрадь и до сих пор лучше нет - нежное чудо с золотистой корочкой