Можно ли есть рыбу из Преголи? Эксперт КГТУ рассказал, как изменилось состояние главной реки Калининграда
- 09:00 28 июня
- Иван Бахтин
Рыбу, выловленную в Преголе, можно безопасно употреблять в пищу. Об этом рассказал доцент кафедры водных биоресурсов и аквакультуры Калининградского государственного технического университета Сергей Кондратенко в эфире радио «Балтик Плюс».
По словам специалиста, перед тем как рыба попадет в продажу или на кухни ресторанов Калининграда, она проходит обязательную проверку. Каждую партию исследуют в аккредитованных лабораториях. Только после подтверждения качества и безопасности продукцию допускают к реализации.
Эксперт напомнил, что несколько десятилетий назад ситуация в Преголе была совсем другой. В 1980-е годы река сильно страдала от загрязнения, а вода имела выраженный запах сероводорода. Тогда экологическое состояние водоема вызывало серьезные вопросы.
За последние годы положение заметно изменилось. Как отметил Сергей Кондратенко, в устьевой части Преголи сегодня успешно выращивают форель и сиговые виды рыб. Это, по его словам, говорит о том, что состояние реки значительно улучшилось по сравнению с прошлым.