Хочешь мыслить, как Эйнштейн: 5 продуктов, которые активируют мозг и улучшают память – рацион гения в тарелке

Мозг – самый энергозатратный орган, требующий правильного питания. Невролог Игорь Мацокин рассказал о продуктах, поддерживающих работу мозга и защищающих его клетки от старения.

1. Яркие овощи и фрукты: антиоксидантная защита

Цитрусовые, ягоды, шпинат, морковь и свёкла содержат витамины C, E, A и флавоноиды, защищающие нейроны от разрушения и улучшающие кровообращение. Рекомендуется употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.

2. Жирная рыба: топливо для нейронов

Лосось, скумбрия, сельдь и сардины содержат омега-3 жирные кислоты, укрепляющие оболочки нейронов и улучшающие передачу нервных импульсов. Регулярное употребление морской рыбы снижает риск депрессии и когнитивных нарушений.

3. Цельнозерновые крупы и бобовые: стабильная энергия

Овёс, гречка, булгур, киноа и фасоль обеспечивают мозг стабильной энергией и предотвращают чувство усталости. Злаки богаты витаминами группы B, магнием и цинком, необходимыми для нервной системы.

4. Листовая зелень, печень, яйца и орехи: витамины группы B

Эти продукты содержат витамины группы B, участвующие в выработке нейромедиаторов. Печень и яйца богаты холином, способствующим образованию ацетилхолина (медиатора внимания и памяти), а орехи снабжают организм магнием и полезными жирами.

5. Вода: главный "мозговой" элемент

Даже легкое обезвоживание снижает способность концентрироваться и запоминать информацию. Мозг на 75% состоит из воды, поэтому важно пить не менее 30 мл на килограмм массы тела в течение дня.

Читайте также:

• Октябрь 2025 откроет поток Фортуны: кому Вселенная пошлёт шанс, а кто рискует его упустить навсегда — гороскоп удачи до конца месяца
• Экономия, которая обойдётся дорого: как выбрать зимние шины, чтобы не попасть в аварию на первом льду
• Узнайте секрет: как одно простое средство обеспечивает безупречную чистоту пола в доме без разводов
• Делаю так, как делала бабушка: простой рецепт идеальной квашеной капусты, которая хранится месяцами без проблем
• Что скрывают HR: 5 лайфхаков, которые помогут найти работу мечты без риска и потерь