Салат, который исчезает первее Оливье и Шубы: «Кокетка» на Новый год тает во рту - праздничная нежность за 10 минут

Салаты, которые собираются за считанные минуты, неизменно становятся фаворитами праздничного стола. Один из таких рецептов — «Кокетка».

Он готовится быстро, из самых простых продуктов, но выглядит аккуратно и празднично. Нежные слои и свежие нотки делают его универсальным вариантом для новогоднего меню.

Что понадобится

Для основы используют знакомые каждому продукты: морковь, чеснок, яйца, плавленые сырки, зелёное яблоко и немного твёрдого сыра. Майонез служит связующим слоёв. Все ингредиенты трут по отдельности, чтобы сохранить структуру и яркость вкуса. Плавленые сырки советуют слегка подморозить — это действительно упрощает процесс.

Как собрать салат

Морковь смешивают с чесноком и небольшим количеством майонеза. Яйца отваривают, разделяют на белки и желтки и натирают отдельно. Яблоко добавляют в последний момент, чтобы оно не потемнело.

Слои выкладывают последовательно: сначала сырковая основа, затем белки, далее — морковная смесь, яблоко, повтор слоёв и в завершение — твёрдый сыр с желтковой крошкой. Благодаря послойной сборке салат держит форму и красиво смотрится на столе.

Почему нужен холод

Чтобы слои соединились, блюдо ставят в холодильник минимум на час. За это время майонез распределяется равномерно, а вкусы становятся мягче и гармоничнее. После охлаждения салат легко нарезать порционно, не нарушая структуру, пишет News.

Читайте также:

• Беру туалетную бумагу и кипячу ее в кастрюле — все, угощение на 3 дня готово: оценили все соседи
• Салат на Новый год из 3 ингредиентов: готовится за 10 минут, а выглядит как из ресторана - гости подумают, что вы колдовали
• Красные трусы на люстру вешать не нужно: 6 правил, которые помогут всегда быть при деньгах - бабушка нашептала
• Эвелина Хромченко назвала 5 примет, которые мгновенно делают женщину дешёвой — проверь себя
• Готовила “на пробу” вместо оливье — теперь без этого салата не начинается ни один Новый год: все спрашивают, что за чудо