Покупаю в магазине самые дешевые шпроты и сыр — готовлю оригинальную закуску к Новому году — рецепт на 5 минут

Закуски на основе шпрот давно перестали быть редкостью, но именно эта вариация держит популярность благодаря скорости приготовления и насыщенному вкусу.

Минимум продуктов, знакомых каждому, и пять минут на кухне — этого достаточно, чтобы на столе появилась эффектная новогодняя холодная закуска.

Что понадобится

Для основы используют бородинский хлеб — пряный, с тонкой сладостью тмина. Он держит форму, не размокает и подчёркивает вкус рыбы. Плавленый сыр становится нежной связкой, а чеснок и маринованные огурчики добавляют пикантности. Пропорции рассчитаны на десять небольших порций:

• бородинский хлеб — около 10 ломтиков
• шпроты в масле — 1 стандартная банка
• плавленый сыр — 6–7 порционных треугольников
• чеснок — 2 зубчика
• маринованные огурцы — 3–4 штуки
• зелень — для подачи

Как приготовлено всего за пять шагов

Сначала подготавливают ингредиенты: огурцы режут мелкими кубиками, чеснок измельчают, зелень рубят. Всё перекладывают в чашу блендера и добавляют плавленый сыр. Массу взбивают до кремовой текстуры — без крупных кусочков и с равномерным вкусом.

Хлеб подсушивают на сухой сковороде или в тостере — так он становится хрустящим и лучше держит намазку. На тёплые ломтики наносят сырно-огуречный крем, сверху выкладывают шпроты и украшают зеленью. Готовая закуска сразу отправляется на стол — это тот случай, когда долго мариновать и пропитывать не нужно.

Почему рецепт удобен для праздников

Ингредиенты доступны, готовка занимает считанные минуты, а результат выглядит так, будто над ним работали дольше. Такая закуска подходит для новогоднего стола, домашних встреч и праздничных вечеров, когда хочется вкусно, но без сложных кулинарных задач, пишут "Хибины".

Читайте также: 

• Не дайте себя обмануть: чем «крабовое мясо» за 100 рублей отличается от настоящего мяса краба 
• Что происходит с вкладом после смерти владельца и почему родственники часто теряют деньги - разбираем ошибки 
• Как заменить водяной счётчик и не нарваться на штраф до 30 тысяч рублей: запомните это раз и навсегда 
• 10 секунд и одна ловушка: сможете ли вы разглядеть человека на картинке, как это сделали 2 % людей? 
• Как не слечь в канун Нового года: 6 простых приёмов врачей скорой, которые 100% работают