Этот салат с крабовыми палочками съедается первым: ни риса, ни огурцов, а все в восторге
Скучные оливье и мимозу уже никто не ест, а салат с рисом и огурцами вызывает только зевоту? Есть решение! Свежий салат с крабовыми палочками, сладкой кукурузой и помидорами — ваша палочка-выручалочка на случай, когда хочется удивить и себя, и гостей. Этот рецепт доказывает: быстрые блюда бывают вкуснее ресторанных! Через 15 минут на столе появится яркая закуска. Сложные ингредиенты искать не придётся!
Почему этот салат влюбляет с первой ложкиСалат готовится без майонеза, но получается насыщенным благодаря лёгкому йогуртовому соусу — это придаёт салату свежий и необычный вкус, а соевый соус добавляет тот самый «вау-эффект».
Блюдо сытное, но не тяжёлое: нежные варёные яйца насыщают белком, кукуруза и крабовые палочки делают салат питательным, а помидоры добавляют сочности. Готовится он всего за 15 минут — кроме яиц, ничего не нужно варить, все остальные ингредиенты просто нарезаются и добавляются в миску.
И самое приятное — такой салат отлично подходит тем, кто следит за фигурой, ведь в нём нет ни майонеза, ни вредного масла.
Понадобится:
Кукуруза консервированная — 200 г; Крабовые палочки — 200 г; Яйца (вкрутую) — 3 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 1–2 зубчика; Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — на ваш вкус; Йогурт без добавок — 100–150 мл; Соевый соус — 1–2 ст. ложки; Соль, перец — сколько нравится; Как готовить: Нарезаем: крабовые палочки режем маленькими кубиками, помидоры — небольшими дольками (после удаления лишней жидкости и семян). Подготавливаем яйца: натираем их на крупной тёрке, либо рубим ножом. Ароматизируем: чеснок отправляем в пресс. Зелень — щедро! Шинкуем лук, укроп, петрушку — сколько хочется. Собираем салат: смешиваем вместе кукурузу, палочки, яйца, помидоры, зелень, чеснок. Заправка — фишка рецепта: смешиваем йогурт, соевый соус, по вкусу добавляем соль, перец. Смешиваем аккуратно. Оставляем в холодильнике на 10–15 минут: вот увидите, вкус станет только ярче! Так советуют «NEWS.ru». Мелочи, которые решают всёХотите сытнее? Добавьте 50 г тёртого сыра или горсть сухариков. Диета? Возьмите йогурт 0% жирности — вкус не пострадает! Нет помидоров? Подойдут болгарские перцы или даже немного свежего огурца.
В гостях исчезает за 5 минут — лучше сделайте двойную порцию! Дети любят необычный вкус, а взрослые оценят лёгкость и пикантность соуса. Майонез покупать больше точно не придётся.
Этим рецептом пользуются даже ленивые, потому что результат — настоящий гастрономический восторг! Попробовав раз — забудете о старых закусках. Салат получается сочный, лёгкий и полезный.
Готовлю вкуснейшие сырные булочки на сковороде — тают во рту и готовятся за 10 минутЧитайте также:
Самая вкусная закуска лета: баклажаны по-восточному в кисло-сладком соусе к мясу и картошке Освежающий салат из молодой картошки и зелени — легкий и очень вкусный ужин для всей семьи Воздушные диетические блинчики из простых продуктов — идеальный легкий завтрак за 15 минут До самых заморозков: собираю огурцы тазиками и делюсь рабочим способом омоложения в августе Эти отходы — настоящее золото для дачников: как подкормить перец в августе без лишних трат