Лаваш и 300 г фарша — вкусные золотистые рулетики за 15 минут: даже свекровь спросит рецепт
- 26 мая 08:03
- Антон Романов
Проспали будильник утром, времени мало, но при этом нужно накормить семью? Не паникуйте! Есть способ превратить обычный лаваш в настоящее объедение, которое исчезнет со стола за мгновение. Всего 15 минут — и сытный завтрак готов! О том, как сделать ленивые рулетики, читайте далее на Про-город Калининград.
Секрет простоты: минимум продуктов — максимум вкуса
Кто знал, что из 3-х простых ингредиентов можно создать такое чудо? Тонкий армянский лаваш, любой фарш (или курица, нарезанная кубиками) и свежая капуста — вот и все, что нужно для кулинарного триумфа. Больше не вернетесь к сложным рецептам!
Фото: freepik.com
Капуста делает начинку невероятно сочной, а лаваш превращается в хрустящую золотистую корочку. Этим методом пользуются даже самые ленивые хозяйки — проще некуда.
Магическая формула успеха: точные пропорции
На 2 листа лаваша берите ровно 300 граммов фарша (или курицы, нарезанной кусочками) и 200 граммов капусты — проверенная формула! Одну среднюю луковицу мелко крошите, а фарш обжаривайте до полуготовности — секрет в том, что он дойдёт в духовке.
Капусту шинкуйте тонко и тушите с фаршем всего 5-7 минут. Больше не нужно — овощ должен остаться слегка хрустящим. Половинки чайной ложки соли хватит на всю порцию.
Лайфхак от профи: как сворачивать правильно
Лаваш нужно резать на полоски шириной 10-12 сантиметров — тогда рулетики получаются идеального размера! На край каждой полоски выкладывайте 1,5 столовые ложки начинки — не больше, иначе развернется. Об этом сообщает «Prime Media».
Фото: freepik.com
Самый важный момент: смажьте рулетики взбитым яйцом или сметаной, щедро посыпьте кунжутом. Духовка — 180 градусов, время — 10-12 минут. Проблема голодных гостей исчезает на глазах!
Результат, который удивит всех
Хрустящая золотистая корочка снаружи, сочная ароматная начинка внутри — ваши гости точно попросят рецепт. Подавайте рулетики горячими со сметаной или чесночным соусом. Лучше, чем покупные полуфабрикаты!
Этот способ не требует кулинарного опыта и спасает в любой ситуации. Работает с первого раза и превращает простые продукты в настоящий деликатес.
Читайте также:
- Обычные драники станут хитом застолья: секрет в одной добавке из холодильника, семья и гости будут просить на каждый праздник
- Секрет из маминой тетради: 1 стакан сока в рыбу — суп, который едят даже «ненавистники ухи» и просят добавки дважды
- Забудьте про лейку и невозможность уехать — огород поливается сам — хитрый трюк с бутылкой от калининградских дачников
- 1 признак на грядке, что земля «болеет» — и урожая не будет: дачники упускают это каждый год, как спасти урожай
- Курица, 100 г сухариков, 15 минут — вот почему тот самый салат из общаги доедают до крошки: секрет из студенчества
