2 сыра и 1 сковорода: чудо-жюльен, который исчезает за 2 минуты — секрет вкуса покорит любого

Гости внезапно на пороге, а у вас ни идей, ни времени? Решение проще, чем кажется! Запеканка «Жюльен» покоряет с первой ложки и собирается всего за 10 минут. А какой результат? Сытный ужин без хлопот, а тарелки — пустеют молниеносно. Да-да, пюре, курица и грибы в сливках работают магически — теперь на вашей кухне будет уют и аромат французского бистро. О том, как приготовить это шикарное блюдо, читайте далее на Про-город Калининград.

Почему «Жюльен»? Неожиданный хит сезона

Сливочный «жюльен» знаком всем, кто когда-то мечтал о быстрой, вкусной и сытной еде. Классический вкус в новом формате: пышное пюре, тающий сыр, сочная курочка и грибы.

Всё просто: никаких заморочек, только проверенные продукты и секретные рецепты, которыми пользуются даже ленивые гурманы. Один раз попробуете — и больше не вернётесь к другим рецептам.

Фото: freepik.com

Главное — минимум времени, максимум результата

Что самое сложное в будничных ужинах? Вечная спешка и нехватка сил. С этим рецептом проблема решается: ужин за 10 минут — это не миф!

Работает так: пока варится картошка (800 грамм — это ровно 4-5 средних клубней), лук с грибами (300 грамм на весах) обжариваются до лёгкой золотистой корочки, а куриное филе (400 грамм) нарезается небольшими кусочками.

Всё вместе тушится под крышкой с добавлением 300 мл сливок. Формула простая, пропорции точные — тут ошибиться невозможно.

Как собрать запеканку? Быстрее не бывает

Выложите в форму слоем пюре (не забудьте подсолить и чуть приправить), сверху — половину тёртого сыра (100 грамм из общего количества), затем горячую начинку из сливок с курицей и грибами и накройте остатками сыра.

Как пишет «News102», после этого достаточно будет 10 минут в духовке при 180 градусах, чтобы сыр расплавился и появился аппетитный румянец. Вся эта красота — прямо в одной сковороде!

Пошагово всё ещё проще:

1. Картофель варится — 800 г.
2. Лук и грибы жарятся — 1 средняя луковица, 300 г шампиньонов.
3. Курица (400 г) нарезается, добавляется к грибам, солится, специи по вкусу, вливаются сливки (300 мл).
4. Готовится густое картофельное пюре.
5. В форме или глубокой сковороде слоями пюре, сыр (200 г всего), сливочная начинка, снова сыр.
6. 10 минут на 180 градусах в духовке — и всё!

Ужин, который удивит всех — и гостей, и домашних

Результат гарантирован: нежная, ароматная запеканка исчезает со стола, как только появляется. Остынуть просто не успевает! И самое приятное — этот способ приготовления не требует заморских ингредиентов и долгих часов у плиты. Минимум хлопот — максимум удовольствия!

 Читайте также:

• Почему кабачки накапливают яд и горчат: 3 ошибки, о которых молчат агрономы — не земля, а ваши действия
• Пользуйся этими 6 советами — и клубника будет крупнее и слаще, чем у бабушки: результат удивит
• Секретные тефтели для стройной талии: овсянка и 500 г фарша — и килограммы тают на глазах
• Без масла и хлопот: 600 г фарша и 40 г кукурузной муки — котлеты тают во рту, а семья просит добавки
• Сорняки исчезнут на все лето: эта 1 простая вещь из кладовки душит сорняки лучше любой химии