Не диета, а стиль жизни: 7 секретов рациона японцев — почему лишний вес им не грозит

Снова мучаетесь в борьбе с лишними килограммами? Как ни стараетесь, без мучительного подсчета калорий и строгих диет результата нет? Оказывается, японцы решили эту задачу несколько веков назад — и делают это так легко, что торт на десерт их совсем не пугает! Далее в статье Про-город Калининград мы расскажем о 7 японских принципах питания, которые помогут кардинально изменить фигуру и отношение к еде. Вес уходит, а радость жизни остается!

Хара хачи бу: секрет сытости

Слышали ли вы о «хара хачи бу»? Этот древний японский принцип — как волшебный фильтр для лишних калорий. Суть его проста: останавливайтесь, когда сыты на 80%. Нет, вас никто не заставляет сидеть голодными! Просто мозгу нужно 15–20 минут, чтобы понять, что вы наелись.

Вот почему японцы поднимаются из-за стола с легкостью во всем теле, а не с тяжестью в животе. Те, кто практикует этот подход, съедают на 10–20% меньше, и чувство голода обходит стороной. Неожиданно, но работает!

Волшебство маленьких мисочек: ешь меньше, ощущай больше

Пластиковые контейнеры и гигантские тарелки — главный враг стройной фигуры. В Японии другое правило: много маленьких мисочек! Знаете, почему это гениально? Во-первых, кажется, что еды больше. Во-вторых, перекладывая еду из мисочки в мисочку, человек ест медленнее.

Палочки работают как «тормоз» — и тут сброшенные килограммы становятся приятным бонусом! Такой приём пищи не позволяет проглотить ужин «на бегу».

Фото: Unsplash

Рис и рыба: закон сытости без вреда для талии

Парадокс: японцы едят рис почти каждый день, а лишний вес обходит их стороной! Вот где западные мифы про «опасные углеводы» проваливаются... В Японии рис — не гарнир, а основа. Белок — рыба, тофу или яйца — контролируем по формуле: к рису — не более 70 граммов.

Все просто: сложные углеводы + минимум жира + омега-3 = стабильное чувство сытости, энергия и никакой диеты. Захотели попробовать?

Запишите: 150 граммов отварного риса + 70 граммов рыбы + мисочка овощей или водорослей. Это не просто вкусно, а ещё и полезно — обмен веществ разгоняется, тяга к сладкому пропадает.

Медленный обед — быстрый минус на весах

Хотите узнать, почему японцы едят дольше, а вес сбрасывают быстрее? Все дело в культуре «медленного поедания»: чем больше мини-блюд, тем дольше трапеза. Палочки тут используются не из деликатности — они не дают наброситься на еду. Об этом сообщает «INMYROOM».

Лишние 10 минут за столом — и мозг успевает дать команду «Достаточно!». Привычка есть на ходу, у телевизора или за работой — в Японии это табу. И вот результат: чувство сытости приходит вовремя, а живот всегда остается стройным.

Фото: Unsplash

Зеленый чай: тихий охотник за калориями

Без зеленого чая японцы не начинают ни один день. Знаете почему? В этом напитке скрываются катехины и особенный компонент EGCG — именно он ускоряет обмен веществ на 4–5%!

Работает это супер просто: 3-4 чашки чая в день — и организм сам избавляется от 70–100 калорий. Не нужно ни тренировок, ни диет! К тому же, сочетание кофеина с L-теанином обеспечивает мягкую бодрость и снижает желание «зажевать стресс» сладким. Приятное удовольствие — и стройная фигура в подарок.

Ходим и худеем: японский лайфхак для тех, кто терпеть не может спортзалы

В Японии бегать до седьмого пота в зале — это совсем не обязательно. Главная хитрость: ежедневная ходьба. В среднем японец делает 7000–8000 шагов в день, тогда как на западе едва дотягивают до 3000.

Ходьба — это идеальный способ тратить калории, не вызывая зверского аппетита после тренировки. Даже обычная уборка, садовые хлопоты или чайная церемония — всё сюда же. Это не спорт, а стиль жизни. И результат — подтянутое тело даже без фитнес-марафонов!

Фото: Unsplash

Свежесть и сезонность: защищаем фигуру без закупки БАДов

Японцы едят только то, что выросло в данный сезон. Переработанные полуфабрикаты у них не в почёте. Овощи — сырые, рыба — свежайшая, дополнительная обработка — минимум. Ферментированные продукты (мисо, натто, квашености) поддерживают кишечник и ускоряют метаболизм. А это — залог долговременного эффективного контроля веса.

Умеренность во всем: сладкое — да, но чуть-чуть!

Отказывать себе во всех радостях? Это точно не про японцев! Шоколад и десерты разрешены, но в микродозах: к чашке чая — кусочек сладости размером с напёрсток. Саке и пиво? Тоже, но рюмочками. Японское правило умеренности работает как щит: никакого фанатизма, никакой тяги к перееданию — только удовольствие и польза.

Как перенять японские трюки и наконец сбросить лишний вес

Скорректировать свою жизнь по-японски просто:

• Останавливайтесь за столом, когда сыты на 80%
• Используйте маленькие тарелочки — визуально еды сразу больше
• Ешьте медленно, не отвлекаясь
• Заваривайте зеленый чай 3–4 раза в день
• Добавьте в рацион рыбу
• Постарайтесь больше ходить: даже ежедневные 6000 шагов — уже успех
• Забудьте о диетах: умеренность, сезонность и вкус — вот настоящий ключ к стройности

Японский способ — без лишних трат и диет на грани

Этот набор привычек не требует особых усилий или финансовых вложений. Стройная фигура без заморочек — вот что ждёт каждого, кто попробует японский подход. Всё просто, а результат держится годами: никакой химии, никакого стресса, минимум калорий — и максимум энергии!

Читайте также:

• Запечённая курочка с картофельной «шапкой»: готовится быстро и легко, а вкус потрясающий
• Поздние огурчики без хлопот: когда сажать, как ухаживать, лучшие сорта и защита от заморозков
• Забудьте о мелкой клубнике навсегда: простые лайфхаки для щедрого урожая
• Финики и 1 стакан какао: десерт-революция, который вычищает холестерин и укрепляет сосуды
• 4 неожиданных способа — и птицы облетают кусты с ягодами стороной: соседка будет в шоке от такого