Почему стоит отказаться от употребления обезжиренных продуктов. Диетолог назвал причину

Диетолог Майкл Мосли предостерег от употребления обезжиренных молочных продуктов и указал на то, что они лишаются большей части своих полезных свойств в результате обработки.

Он рекомендует отдавать предпочтение молочным продуктам с обычным уровнем жирности, так как они богаты незаменимыми жирными кислотами, витамином B12, белком и йодом. Подобные продукты положительно влияют на когнитивные функции, психическое здоровье и обмен веществ.

Мосли также отметил, что для борьбы с лишним весом рекомендуется избегать жирного и жареного мяса. Вместо этого лучше есть рыбу и курицу, ведь они способствуют поддержанию здоровья и формы.

 

Фото: Shawn, Unsplash